カリカリチキンの万能生姜ネギソース💕揚げ物がさっぱり🍀

こんにちは〜🍀キッチンに来てくださって有難うございます💕

我が家では定番のネギソース💕
今日のように揚げた鶏モモにもかけますが、お野菜やお魚にも合う万能なネギソースなんです。
我が家でよく作るサラダチキン(ネギと生姜風味)にもぴったりです。
甘さは控えめ、ネギは火を通していないので食感が凄く良いアクセントになります。
できれば生姜はチューブじゃなくて、生をすりおろして使って欲しいなぁ。
このソースに関しては、息子はチューブを使うと『いつもと違う』と指摘し、手抜きしたなって目で私を見て来ます😆

良かったら試してみてくださいね〜〜❗️