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2月から続いているお祝いごと♬
やっと時間ができましたので
先ずはメインの『ローストビーフ』を作りました♬
ご紹介させて頂きます♪
♡♡♡♡♡
そのお祝いごとの1つが以前(2月16日)ご紹介させて頂いた『スパムのハワイアンおにぎらず』を『saita4月号のp98に掲載して頂いていること』です♡
実は掲載して頂いている事をペコリで仲良くして頂いている(←勝手にごめんなさい(*^^*))♡・お世話になっている♡“なほさん”教えて頂いたのです♪( ´▽`)♡♡♡
なほさん!ありがとうございました♡
なほさんの『お弁当にジャーサラダ*ジャー倶楽部』も同じsaita4月号のp123に掲載されています♡
是非どちらもみて頂きたいです♡♡♡
♡♡
☆saita編集部の方、ペコリのスタッフの方、選んで頂き、ありがとうございました!
♡♡♡♡♡
『ローストビーフ』
簡単なのに豪華に見えて、しかも凄く喜ばれる『ローストビーフ』♬
オーブンを使って作るととっても簡単です♡
焼く前にすりおろした(チューブでも良いです♪)にんにく・塩・胡椒をしっかりすり込んでおくので、グレービーソースを付けずにそのまま食べても凄く美味しいですよ〜♬
▪︎材料▪︎
<ローストビーフ用>
・牛ブロック肉… 500g
・にんにく(すりおろし)…1~2片
・塩…5g
・胡椒…少々
・オリーブ油(サラダ油)…大さじ1
・香味野菜(玉ねぎ・人参)…各1個
・ローズマリー(なくても良いです♪)…2~3枝←←お庭で1年中元気に育ってくれているので使っています♡
・サラダ油(オリーブ油)…大さじ1
<グレービーソース用>
☆赤ワイン・醤油・水…各大さじ1
・バター…大さじ1
・塩•胡椒…適量
・水溶き片栗粉…各小さじ2(片栗粉・水)
#簡単・スピード #桜咲く!お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #お肉