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手料理
- 2014/07/10
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青椒肉絲 市販の素いらず☆
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下味(醤油・塩胡椒各少々、酒大２、片栗粉小２)
にんにくみじん １片
生姜みじん ニンニクと同量
ピーマン ３個
筍 100～150㌘
A
オイスターソース 大1～1と1/2
醤油大1
みりん大1
酒大２
中華スープの素小１
砂糖小1/2
こしょう少々
ニンニク生姜を炒め、お肉投入
(お肉、炒めるうちにほぐれます)
肉に火がとおったら、ピーマン、筍投入
しんなりしてきたらAを入れ、味見て塩胡椒☆
ピーマン好きにはたまらない～(*^^*)
#定番 #おやさい