豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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どこかで見た無限ピーマンの応用編 ささみです そのだしで炊いたチキンライスと黒酢...
材料: ピーマン なす ささみ 鶏ガラスープの素 塩 四川山椒 ささ...
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見た目のボリューム感重視で 小さく切らなかったため 焼くのに時間がかかりましたが...
材料: 鶏むね肉 酒 片栗粉 塩 胡椒 オリーブオイル 醤油 はちみ...
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値下げ品のゴーヤを使って 最強のおかずができました 唐辛子を切った後は 目をこす...
材料: ゴーヤ ソーセージ ニンニク オリーブオイル 唐辛子 塩 醤...
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甘酒おかず部 玄米ご飯 スーパー大麦入り に甘酒と塩糀で作ったハッシュドビーフで...
材料: 玄米 スーパー大麦 水 牛肉 甘酒 しめじ 塩糀 トマト缶 ...
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冷凍した生の枝豆で3品作ってみました 枝豆 黒枝豆 炊き込みご飯 みそ汁 豆腐
材料: 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 米 洗っておいたもの 水 酒 み...
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最近 残りものなんでも炒飯にしちゃう A 昨日のふろふき大根の残りで炒飯です 甘...
材料: 玄米ご飯 ふろふき大根 塩 葱味噌 醤油 ごま油
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