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Snapdishの料理写真:庭の完熟梅で梅ジャム〜♪                甘酸っぱ〜♡
庭の完熟梅で梅ジャム 甘酸っぱ
今年も梅仕事スタート 毎朝 庭にポタポタ落ちる小梅ちゃん 今年は熟すのが早いよー...
材料: 完熟小梅 きび砂糖 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:辣子鷄とトウモロコシ饅頭
辣子鷄とトウモロコシ饅頭
コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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Snapdishの料理写真:安い鶏肉も仕込み次第で美味しくなるよ、わが家の鶏の唐揚げ
安い鶏肉も仕込み次第で美味しくなるよ わが家の鶏の唐揚げ
私と夫は鶏肉が苦手です それでもこの唐揚げだけは食べれるの 臭みと余分な油の洗い...
材料: 鶏のモモ肉 重曹 つけダレ 米粉又は上新粉 米油 つけダレに...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの柚子ジャム煮♪  おかなちゃの蓮根とミックスビーンズのサラダ、白滝とモロッコインゲンの炒め煮 柚子胡椒風味   などの夜ごはん♪
スペアリブの柚子ジャム煮 おかなちゃの蓮根とミックスビー...
今日は次男の参観日で お仕事早退 骨付き豚肉を お買い得時にgetしといたので ...
材料: 豚スペアリブ 骨付き肉など ダシの素 黒糖 その他お砂糖 柚...
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:イチゴのコンポート♪
イチゴのコンポート
仕事の帰りに道端で売ってた苺農家さんのイチゴたち ジャム用として売られてたちびっ...
材料: イチゴ 白ワイン 水 砂糖 三温糖 レモン汁 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:葡萄ジャムベーグルサンド
葡萄ジャムベーグルサンド
コストコで買ったブラックシードレスグレープ 我が家では不評でして えーい ジャム...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 ジャム 水 はちみつ お湯
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Snapdishの料理写真:青梅酵母バゲット☆
青梅酵母バゲット
こんばんは 今日は特に何も予定がないってことで やりたいこと やらなきゃいけない...
材料: 準強力粉 塩 青梅酵母液種
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Snapdishの料理写真:八朔マーマレードとスコーン
八朔マーマレードとスコーン
仕事休みだったので庭の八朔を収穫して今シーズン初のマーマレード作りました マーマ...
材料: 薄力粉 砂糖 塩 ベーキングパウダー 無塩バター 卵 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーソースがけアガーでパンナコッタ
ブルーベリーソースがけアガーでパンナコッタ
今年の夏休み 娘の家庭訪問があり ウチの学校は1年生の時のみ家庭訪問があります ...
材料: アガー 砂糖 牛乳 生クリーム バニラオイル トッピング ブ...
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Snapdishの料理写真:ゆずジャム2024
ゆずジャム2024
今年もゆずジャムを作りました  覚書 柚子丸のままで900g 20個 砂糖200...
材料: 柚子丸のまま 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトでヘルシー♪ブルーベリーレアチーズ風♪
水切りヨーグルトでヘルシー ブルーベリーレアチーズ風
こんばんは 夏本番 ほんとに暑い日が続きますね 昨日の川できちんと日焼け止めを塗...
材料: プレーンヨーグルト 牛乳 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン ブルー...
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Snapdishの料理写真:アップルリング🍎
アップルリング
久しぶりのパン 今朝 仕事行く前に朝焼きました 先日 同僚からいただいた林檎を使...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト フィリング ...
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Snapdishの料理写真:ジューンベリージャム と ゼリー
ジューンベリージャム と ゼリー
月のお仕事 ジューンベリーの収穫とジャム作りです 今年はぼちぼち収穫で300gで...
材料: ジューンベリー 砂糖 レモン果汁
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