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Snapdishの料理写真:<healthy>ナスとピーマンのピリ辛きんぴら
healthy ナスとピーマンのピリ辛きんぴら
余り物のピーマンとナスできんぴら風
材料: 茄子 ピーマン 醤油 酒 みりん ごま油 ごま 唐辛子 お好...
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Snapdishの料理写真:鯖味噌、茶碗蒸し、すだちサラダ、白菜の味噌汁
鯖味噌 茶碗蒸し すだちサラダ 白菜の味噌汁
2013年6月22日 土 料理のできる後輩から茶碗蒸しの作り方を聞いたので 茶碗...
材料: 鯖味噌 鯖 生姜 水 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 茶碗蒸し...
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Snapdishの料理写真:【低糖質】金目鯛の煮付け☆
低糖質 金目鯛の煮付け
糖質制限中 朝昼夜のタンパク質も少しこだわっていて 夜食べられるタンパク質は好み...
材料: 金目鯛 醤油 ラカントS顆粒 水 だし汁 水 だしの素 生姜...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
お品書き おでんもどき 糸寒天と野菜の中華和え しめじと三つ葉の和え物
材料: さつま揚げ 蓮根ボール 大根 卵 だし汁 酒 だし醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:お花見弁当#桜模様#海苔アート#おにぎり弁当
お花見弁当 桜模様 海苔アート おにぎり弁当
唐揚げ 菜の花の辛子和え 里芋の煮っころがし 若竹の味噌漬 おにぎり トマト 金...
材料: 里芋 水 醤油 三温糖 酒 みりん だしのもと
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Snapdishの料理写真:葱まみれ煮っころがし。
葱まみれ煮っころがし
照り煮のはずだったけど 一晩たったら照りがどっか言ってた 恥ずかしいから 照り煮...
材料: 里芋 豚コマ 片栗粉 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:ご飯が進んで困る「胡桃味噌入りトンカツ」
ご飯が進んで困る 胡桃味噌入りトンカツ
揚げ物 和食
材料: クルミ 粗く砕いて空炒り 味噌 みりん 砂糖 生姜焼き用豚肉
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Snapdishの料理写真:鰤大根
鰤大根
おでんで残った大根をお出汁だけで煮ようと思ったが どうせなら と 鰤大根にしまし...
材料: 大根 1 2 鰤アラ 水 麺つゆ 醤油 酒 みりん 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:和食のスペアリブです!それと大根ステーキ!
和食のスペアリブです それと大根ステーキ
我が家のスペアリブは最初に圧力鍋で 分茹でます
材料: スペアリブ豚肋肉 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:根菜と昆布と厚揚げのしみじみ煮物
根菜と昆布と厚揚げのしみじみ煮物
酒と砂糖と醤油と出汁の味つけの ごくごく普通の煮物 ほっとします
材料: ごぼう 人参 玉ねぎ 昆布 厚揚げ 豚薄切り肉 酒 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:具だくさん🥦和風あんかけ豆腐🥕
具だくさん 和風あんかけ豆腐
ご飯に合う餡掛け豆腐を作りました お肉の変わりに油揚げを使って お腹も満足の一品...
材料: 木綿豆腐 小松菜 椎茸 エリンギ 油揚げ 小口ネギ 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが ◡̈⃝ ♡
肉じゃが
和食の定番 煮物の定番 ほくほくの肉じゃが か んたんに作れるよ
材料: 牛肉の小間切れ じゃがいも 玉ねぎ 人参 白滝 さやえんどう...
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Snapdishの料理写真:ひじきと豚バラ肉の煮物
#常備菜 #思いつき料理
ひじきと豚バラ肉の煮物 常備菜 思いつき料理
家にあるもので 乾物ってあると役立つね
材料: 豚バラ薄切り肉 生姜 ごま油 乾燥ひじき 人参 小 油揚げ ...
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