炒飯は他のおかずとのバランスを考えて 具材や味付けを変えたいですよね この日はメ...
材料: ごはん サラダ油 卵 ハム 長ネギ 炒りごま 日本酒 塩胡椒...
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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こちら今日が3月11日ですので 5年前に起きた大震災について 当時思ったこと 私...
材料: 鶏胸肉 大 イエローマンゴー アボカド 塩 胡椒 酒 マヨネ...
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お昼は 五目山菜ちらしにこの馬鈴薯団子汁を頂きました 昨夜の天婦羅食べ過ぎて 朝...
材料: 新馬鈴薯 水 宗田節 鰹節 塩 絹醤油 濃口 薄口醤油 みり...
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こんばんは 今日も穏やかでぽかぽか暖かくって気持ちのいいお天気だった徳島地方 も...
材料: バター 粉砂糖 和三盆使用 卵黄 薄力粉 アーモンドパウダー...
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大和ルージュ 大和農園 日本初 赤いスイートコーン 赤いスイートコーンを広めたい...
材料: 米糀 または玄米糀 大和ルージュペースト 温かいご飯 大和ル...
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山羊のフレッシュチーズがあれば 濃厚で美味しいですが 日本ではなかなか手にはいら...
材料: リンゴ バター 塩 蜂蜜 ディル 胡桃 山羊のチーズ クリー...
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くんちゃまベーコン 沖縄の豚トロベーコンです 脂ギッシュ 脂好きたまんねー 大根...
材料: ベーコンブロック 大根 塩 粗挽き胡椒 醤油 酒 みりん 大...
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白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます イタリアでは 日本のおうどんのように 卵...
材料: 生うどん ベーコン ほうれん草 すりおろしニンニク 鷹の爪 ...
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イカは胴体よりゲソが好きです さっと茹でたゲソを甘辛いタレで和えました 一緒に和...
材料: ゲソ 今回はアオリイカ キュウリ ニンジン 韓国海苔 コチュ...
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