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Snapdishの料理写真:2/17 ターサイのカニ餡掛け
2 17 ターサイのカニ餡掛け
ターサイのカニ餡掛け 普段は青梗菜で作ってますが 今回はターサイで作りました 熱...
材料: ターサイ 蟹缶 酒 胡麻油 ガラスープ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:ソースが絶品!鮪ステーキのニンニク醤油バターソース
Liz
ソースが絶品 鮪ステーキのニンニク醤油バターソース
中がピンクになるように火を入れたマグロに ニンニク醤油バターソースをかけて頂きま...
材料: ステーキ用マグロ 塩胡椒 日本酒 バター ニンニク 醤油 万...
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Snapdishの料理写真:えのき塩焼き
えのき塩焼き
焼鳥と日本酒に合う
材料: えのき 塩 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:大人も子供もみんな大好き♪ジャージャー麺
Liz
大人も子供もみんな大好き ジャージャー麺
キンキンに冷やした麺に甘辛い肉味噌をたくさん絡めていただきます 美味しく作るポイ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 根生姜 ニンニク 甜麺醤 日本酒 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:節約おつまみの定番^ ^ 鶏皮ポン酢
Liz
節約おつまみの定番 鶏皮ポン酢
今週は旦那さんの夕食が毎晩深夜0時を回ってからとなってます 眠いけど頑張ってます...
材料: 鶏皮 きゅうり ポン酢醤油 砂糖 胡麻油 にんにくチューブ ...
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Snapdishの料理写真:light it up blue*砂肝とズッキーニ のデリ
light it up blue 砂肝とズッキーニ のデ...
砂肝とズッキーニの甘さと食感の違いもおいしいデリ風のおかず作りました o 艸 ベ...
材料: 砂肝 ズッキーニ 白ワイン にんにくチューブ 塩 胡椒 粗挽...
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Snapdishの料理写真:☆土用の丑の日☆簡単おいしい鰻茶漬け
S
土用の丑の日 簡単おいしい鰻茶漬け
知り合いの鰻屋さんに20年近く前に教わってから すっかりはまっている鰻茶漬けです...
材料: 鰻の蒲焼 大葉 胡麻 味のり あられorライスパフ わさび ...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
Liz
チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:昭和の味! 懐かしい喫茶店のナポリタン♪
昭和の味  懐かしい喫茶店のナポリタン
おはようございます 昨日に引き続きパスタですみません さて 日本生まれのパスタと...
材料: スパゲッティ 1 7 玉葱 ピーマン 粗挽きソーセージ ニン...
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Snapdishの料理写真:今年も^ ^♪中華風鶏粥で七草がゆ
Liz
今年も 中華風鶏粥で七草がゆ
ちょうど一年前に投稿したLiz家の七草がゆに たくさんのクリップをありがとうござ...
材料: 研いだお米 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 塩 七草 湯がい...
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Snapdishの料理写真:和風フォンデュナーラ
和風フォンデュナーラ
カルボナーラ風で 日本酒チーズフォンデュソースなので フォンデュ カルボナーラ ...
材料: パスタ 溶けるチーズ 日本酒 バター タイム カルダモン 山...
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Snapdishの料理写真:日本の海苔でキンパ
日本の海苔でキンパ
韓国海苔が無かったので日本の海苔で作ってみました 味が薄めになるので食べる時にコ...
材料: 米 焼き海苔 ごま油 塩 ほうれん草 人参 卵 沢庵 牛コマ...
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Snapdishの料理写真:簡単! 絶品! 真鱈のフィレンツェ風♪
簡単  絶品  真鱈のフィレンツェ風
今日は簡単なイタリア料理です フライパンひとつで本格イタリアンがご家庭で出来ます...
材料: 真鱈 生 皮なし にんにく 粗みじん切り イタリアンパセリ ...
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Snapdishの料理写真:味ザーサイ

ザーサイよりも高菜漬けの方が使い道あると思うなぁ。家にあったかなー?

UFO(白)使った新メニュー出来ました!美味しくできたんだよー!とか、自分から言う方(ゆうほう…)
味ザーサイ ザーサイよりも高菜漬けの方が使い道あると思う...
私の料理はだいたい量なので 必ず 晩ご飯 箸の日 8月4日 日本酒の日 10月1...
材料: ズッキーニ 白 塩 高菜漬け 唐辛子なし ラー油 ごま油 ボ...
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