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Snapdishの料理写真:小鰯の南蛮漬け
小鰯の南蛮漬け
今年の小鰯の解禁日 小鰯 酢 砂糖 醤油 生姜 玉ねぎ ねぎ 人参 ピーマン 鷹...
材料: 出汁 酢 砂糖 醤油 生姜 玉ねぎ ねぎ 人参 ピーマン 鷹...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮、アボカドの豆腐和え  などの夜ごはん♪
鰯の梅煮 アボカドの豆腐和え などの夜ごはん
夏休み 長男 塾の夏期講習で 19時 22時 勉強に励んでおります 多分 夕飯 ...
材料: アボカド 豆腐 キュウリ カニカマ わさび マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:★鰯の梅しそ焼き★
鰯の梅しそ焼き
最近お気に入りにパン粉焼きの梅しそversionです もちろん 秋刀魚の開きでも...
材料: 真鰯 梅干しのたたき 大葉の千切り パン粉 ごま油 白いりご...
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Snapdishの料理写真:旬の安売り鰯を見つけたら 炊飯器でオイルサーディン 大きかったので骨が残りました😅
旬の安売り鰯を見つけたら 炊飯器でオイルサーディン 大き...
実験比較もので 臭み抜きの実験をしました リサイクル梅vsパクチー 臭みに関して...
材料: イワシ 下味 塩胡椒 漬け込みオイル オリーブオイル ニンニ...
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Snapdishの料理写真:鰯のドクダミ焼き 見事に魚臭さが抜けました💪😁臭いものは臭いもので制す!ドクダミの臭みも消えるから食べやすいよ
鰯のドクダミ焼き 見事に魚臭さが抜けました 臭いものは臭...
鰯の匂いが嫌いな人は是非 サンマくらいの香りになりますよ
材料: 鰯 ドクダミ サラダ油 ニンニク 酒 料理酒 醤油
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜鰯の蒲焼弁当
本日のお弁当 鰯の蒲焼弁当
魚売場に鰯がたくさん ちょい早目の 旬 春ですな 鰯を蒲焼にしました  どうやっ...
材料: 鰯 小麦粉 醤油 糀甘酒 みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:がんも、おひたし、鰯のつみれ汁
がんも おひたし 鰯のつみれ汁
純和風な夕食が落ち着きます 明日は甘酒の日なので添えました
材料: ほうれん草 しいたけ 油揚げ だし汁 しょう油 昆布つゆ ゆ...
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Snapdishの料理写真:イワシのエスカベッシュ
イワシのエスカベッシュ
白ワインー
材料: 塩コショウした鰯 薄力粉 セロリ 玉ねぎ 人参 ピーマン 塩...
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Snapdishの料理写真:里芋とザク切りキャベツのとろ〜りそぼろ汁✨鰯の塩糀竜田添え>* ))))><
里芋とザク切りキャベツのとろ りそぼろ汁 鰯の塩糀竜田添...
里芋を一袋と小さめのキャベツ半分 鶏ひき肉を使ってとろみのある粕汁を作ってみまし...
材料: 鰯 塩糀パウダー 片栗粉    オリーブオイル 水 さといも...
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Snapdishの料理写真:Spinach roll sardine✨Taste of mother♥ほうれん草の鰯巻ママンの味
Spinach roll sardine Taste o...
昔何かの雑誌に載っていたらしい 昔から大好きな鰯のムニエル 久々に作ってみた 艸
材料: 鰯 ほうれん草 バター 塩コショウ ハーブシーズニング オリ...
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Snapdishの料理写真:イワシと茄子巻きコロッケ
イワシと茄子巻きコロッケ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料で秋の味覚大満喫 コロッ...
材料: ジャガイモ 小 茄子 イワシ マヨルカ島の塩 ミニエキストラ...
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Snapdishの料理写真:節分の残りもので イワシのアラビアータ🇮🇹
節分の残りもので イワシのアラビアータ
昨日の節分に食べた鰯の丸干しと福豆の残り あとは家にアルモンデ作りました 鰯の丸...
材料: イワシのアラビアータ イワシの丸干し 中羽 玉ねぎ トマト ...
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Snapdishの料理写真:鰯‼秋の薫り煮‼魚津風‼NOW‼1⃣‼
鰯 秋の薫り煮 魚津風 NOW 1
皆サマーも 自己流で 真似して観てNET
材料: 鰯 林檎 栗の渋皮煮 唐辛子 紫蘇の実 味醂 赤ワイン 烏龍...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
ラ カロッツァ の中村 カズヨシ シェフ考案レシピをご紹介 o 秋刀魚や鰯などの...
材料: 秋刀魚 お刺身用 オリーブオイル なす 市販のドレッシング ...
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