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Snapdishの料理写真:塩麹鍋~野菜もしゃぶしゃぶ
塩麹鍋 野菜もしゃぶしゃぶ
鰹と昆布のダシを取り自家製塩麹のみで味付けした簡単お鍋 大根 ニンジンを山盛りピ...
材料: ダシ汁 白菜など季節の野菜 ブダしゃぶしゃぶ肉 とうふやキノ...
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Snapdishの料理写真:十六穀米とひじきの炊き込みご飯
十六穀米とひじきの炊き込みご飯
たくさん栄養を摂りたいけど太りたくないから玄米ご飯にしてます
材料: 白米 発芽玄米 十六穀米 ひじき にんじん しいたけ 塩 塩...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツのコツ
ロールキャベツのコツ
美味しいロールキャベツのコツ 卵 パン粉は使いません
材料: キャベツ 合挽き挽肉 塩麹または塩こしょう ケチャップ 中濃...
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Snapdishの料理写真:韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン👲
韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン
今夜は油淋鶏風チキンを作りました 今回はアキの韮のアレ使用の香味ダレでいただきま...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 小麦粉 卵 香味ダレ 韮のアレ 酢 ...
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Snapdishの料理写真:レンジdeもやしと豚肉の梅蒸し❤
レンジdeもやしと豚肉の梅蒸し
梅がいぃんですっ グッ
材料: もやし 豚バラ 塩or塩麹コショウ すりニンニク ごま油 梅...
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Snapdishの料理写真:ロールポークソテー  グレープソース

#ロールポーク#グレープソース#洋食#簡単料理
ロールポークソテー グレープソース ロールポーク グレー...
特売の薄切り豚肉をロールにしてソテーし 好きな葡萄のソースで食べました
材料: 葡萄の白ワインソース 葡萄 白ワイン 水 鶏ガラスープ 市販...
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Snapdishの料理写真:甘酒カボチャチーノ~(*´∇`*)
甘酒カボチャチーノ
夏の終わりに米麹を甘酒用にねかせて冷凍 少しづつ甘酒を作って楽しんでます 甘酒と...
材料: 蒸した 茹でた カボチャ 甘酒 豆乳 牛乳
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Snapdishの料理写真:長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース@試作
長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース 試作
試作中です
材料: 鳥もも肉 長いも 黄パプリカ 塩麹
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Snapdishの料理写真:白い麻婆豆腐
白い麻婆豆腐
塩麹 麻婆豆腐 白い麻婆豆腐
材料: 木綿豆腐 鶏ガラ出汁 塩麹 塩 山椒 片栗粉 青梗菜 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ほろほろスペアリブ♪
ほろほろスペアリブ
昨日は娘のお誕生日でした 久しぶりにこちらへ帰ってきたのでうちでパーチーを スペ...
材料: スペアリブ 塩胡椒 小麦粉 おろしニンニク リモンチェッロ ...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミと鶏胸肉の巻き巻きグリル🐓 今日の女子大生弁当🌹 0925🌞
鶏ササミと鶏胸肉の巻き巻きグリル 今日の女子大生弁当 0...
今日は秋らしい爽やかなお天気 お弁当2個作ってる途中でお外ランチだった事を思い出...
材料: 鶏胸肉 鶏ササミ 液体塩麹 お好きなタレ今回は減塩醤油自家製...
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Snapdishの料理写真:炙り鶏の柚子胡椒だれです。塩麹でお肉ふっくら柔らか〜♪♪炙り&柚子の薫りも美味しい1品です☆
炙り鶏の柚子胡椒だれです 塩麹でお肉ふっくら柔らか 炙り...
柚子胡椒もいい仕事してますw 酸味を抑えたさっぱりタレで 白飯もぐんぐん進んじゃ...
材料: 鶏もも肉を一口大に切る えきしお 液体塩麹 小麦粉 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:コーンビーフ仕込みます
コーンビーフ仕込みます
牛もも肉の塊を塩水とハーブ スパイスに浸けておいて 週間後に茹でる
材料: 牛かたまり肉 ローリエ タイム クローブ 粒黒胡椒 水 塩
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダー使用のポテトサラダ🥗
塩麹パウダー使用のポテトサラダ
簡単料理 サラダ 野菜料理 保存食 常備菜
材料: じゃがいも きゅうり 玉ねぎ にんじん ハム 塩麹パウダー ...
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