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Snapdishの料理写真:切り干し大根サラダ
切り干し大根サラダ
切り干し大根はサラダにも使える事を知ったので いろいろとレシピを見ていてクックパ...
材料: 切り干し大根 ツナ缶 きゅうり 人参 おろししょうが レモン...
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Snapdishの料理写真:今日のランチ♬の一品♬ 「鯖トマトの香草パン粉焼き 菜の花添え」
今日のランチ の一品 鯖トマトの香草パン粉焼き 菜の花添...
鯖を一度皮目をこんがり焼くことで 美味しさUP
材料: 鯖の切り身 トマト缶 玉ねぎ 香草パン粉orパン粉 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:秋野菜の天ぷら盛り合わせ
秋野菜の天ぷら盛り合わせ
なす まいたけ ぎんなん さつまいも 秋の味覚満載の天ぷら なすにはお肉を挟むの...
材料: なす 小麦粉 豚ひき肉 長ねぎ みじん切り しょうが みじん...
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Snapdishの料理写真:スパゲティ・ペスカトーレ
スパゲティ ペスカトーレ
あり合わせでスパゲティ ペスカトーレにしました イタリアントマトの缶詰と白ワイン...
材料: イタリアントマト缶詰 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 エクス...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒とオリーブオイルに漬け込んだ鶏むね肉
麹甘酒とオリーブオイルに漬け込んだ鶏むね肉
鶏むね肉を 麹甘酒と隠し味に柚子胡椒 そしてたっぷりのオリーブオイルに一晩漬け込...
材料: 鶏むね肉 塩 麹甘酒 柚子胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:さつまいものサラダ
さつまいものサラダ
情けないことに 腰痛で動けず 仕事を2日もお休みしてしまいました そんな状態の中...
材料: さつまいも インゲン サニーレタス シーザードレッシング 揚...
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Snapdishの料理写真:南瓜とオクラのマスタードシード炒め
南瓜とオクラのマスタードシード炒め
先日 お友達の お友達の Hazraさんから 教えていただいたレシピです インド...
材料: 南瓜 オクラ トマト スパイス マスタードシード 赤唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:鴨ロース   芹と赤葱、おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
鴨ロース 芹と赤葱 おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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Snapdishの料理写真:2019.1.22  #シロカで鶏手羽元と大根の坦々煮(覚書用)
2019 1 22 シロカで鶏手羽元と大根の坦々煮 覚書...
今夜の夕飯です 年末にシロカ電気圧力鍋 を使ったので 使うようにしています シロ...
材料: 手羽元 大根 みそ オイスターソース 砂糖 酒 醤油 坦々ご...
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Snapdishの料理写真:レバーがカチカチにならない
レバニラ炒め
レバーがカチカチにならない レバニラ炒め
レバニラのレバーは カチカチボソボソになりがちです 下味付けて 片栗粉で揚げてか...
材料: 豚レバー もやし ニラ キクラゲ あれば 片栗粉 酒 オイス...
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Snapdishの料理写真:生クリーム食パンの生地をテーブルロール風に
生クリーム食パンの生地をテーブルロール風に
ダーリンがシチューを作ると言うので一緒に食べるパンを焼いてみました お店で貰った...
材料: 強力粉 100 生イースト 2 食塩 1 8 上白糖 10 ...
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Snapdishの料理写真:簡単美味しい☆サンマの圧力鍋煮
簡単美味しい サンマの圧力鍋煮
サンマが骨まで柔らかく 美味しくいただけます これを作ると美味しいととても誉めら...
材料: サンマ 梅干し 生姜 酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ローストビーフのチーズ添えバルサミコソース
ローストビーフのチーズ添えバルサミコソース
レシピ有 調理時間20分 ワインが欲しくなる一品 ローストビーフに 羊の独特な風...
材料: サントモール テロワール タパススイート ブランド名 キュー...
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Snapdishの料理写真:濃厚チーズナッツ。
濃厚チーズナッツ
昔準備中のカフェに常連さんが来てしまって残り物で作った苦肉の策レシピ 元々はアフ...
材料: ベース クリームチーズ 練乳 好きな洋酒 混ぜ物 好きなナッ...
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