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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:えびとネギの和風グラタン
えびとネギの和風グラタン
お餅は 主人が好きなので通年ストックしている 主人は磯部巻き好きだけど アレコレ...
材料: えび 長ネギ青い部分も含めて 切餅 オリーブオイル 味噌 マ...
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Snapdishの料理写真:大根と柿の簡単和えもの
大根と柿の簡単和えもの
季節感ある一品を考えて作ってみました 簡単和えもの 硬い柿 甘くない柿
材料: 大根 柿 だしまろ酢 塩
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Snapdishの料理写真:ミヌダル
ミヌダル
お正月なのでトゥンダーブンから1品 いつか自分でも作ってみたいと思ってたやつ 沖...
材料: 豚肉バラブロック しょうゆ みりん 砂糖 泡盛 上に乗せるご...
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Snapdishの料理写真:チーズインミートボルの無水甘酒トマト煮込み
チーズインミートボルの無水甘酒トマト煮込み
水を使わずトマト缶と甘酒のみで煮込みました ひとくちモッツァレア使いたかったけど...
材料: 甘酒入りハンバーグ お好みのハンバーグだねで ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と焼ききのこの胡麻ドレサラダ丼〜玄米ごはん
牛肉と焼ききのこの胡麻ドレサラダ丼 玄米ごはん
調味料は胡麻ドレッシングとしょうゆだけ お肉を炒めるのも胡麻ドレッシングで油もナ...
材料: 牛切り落とし肉 胡麻クリーミードレッシング マッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:トマト味噌󠄀パスタ
トマト味噌 パスタ
トマト味噌 のコクとうま味のある味わいは そのままパスタに和えてもおいしくいただ...
材料: トマト味噌 パスタ バジル
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Snapdishの料理写真:おにぎりの生ハム巻き
おにぎりの生ハム巻き
今年もおにぎりアクションに参加中です
材料: 温かいご飯 生ハム 大葉 オクラ 粗塩
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Snapdishの料理写真:ポークチャップ丼
ポークチャップ丼
ご無沙汰失礼多々ご容赦下さいませ 落ち着いたら追い追い 御礼に伺います
材料: 豚塊切る 余り物野菜達 飴色玉葱炒め 三温糖 醤油 酒 無塩...
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Snapdishの料理写真:イカ大根
イカ大根
こんにちは イカと大根の煮物です ホット生姜を味醂の代わりに使って簡単味付けでー...
材料: イカ 大根 醤油 ホット生姜 お水 醤油 しあげ
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Snapdishの料理写真:焼き人参ペースト yucca@ちゃんの糠クッキーをベーシックに 糠人参クラッカー ノンシュガー
焼き人参ペースト yucca ちゃんの糠クッキーをベーシ...
今日は本気でカレー 残り物からのカレーではない その下ごしらえで人参ペーストを作...
材料: 人参 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:チキンチキンごぼう
チキンチキンごぼう
鶏肉 ごぼう 甘辛たれ 山口の料理 チキンチキンごぼう 鶏むね肉 素揚げ 山口県...
材料: 鶏むね肉 お好みでモモ肉でも ごぼう 片栗粉 砂糖 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:林檎と大根の水キムチ
林檎と大根の水キムチ
林檎がサクサク さっぱり美味 また作ろう
材料: 水 砂糖 酢 塩 りんご 大根 しょうが にんにく 唐辛子
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱ丼
大根の葉っぱ丼
大根 大根の葉 どんぶり ご飯
材料: 大根の葉 鰹出汁 塩 胡麻油 山椒 醤油 ゆで卵 鰹節小分け...
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