昨日から1泊で登山行ってました 1000m越えの山登り初めてだったので緊張しまし...
材料: 大根 厚揚げ 鶏手羽 出汁 酒 だし醤油 みりん ごま油 白...
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晩ご飯は串おでんにしました 我が家はもうクリスマスは終わり イヒッ 大根だけ圧力...
材料: 大根 練り物 竹輪やタコ天 ゴボ天など コンニャク 結び糸こ...
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こんにちは 昨日投稿の白だし風の出汁殻を使って肉巻きおにぎりを作りました 出汁殻...
材料: 温かいご飯 出汁殻 ねぎ小口切り 豚バラ薄切り肉 自家製焼き...
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給料日前はお財布が寒くなりますよねぇ 今月は特に野菜の高騰もあり どうにもならな...
材料: 温かいご飯 玉ねぎ 油揚げ 卵 揚げ玉 葱小口切り あれば ...
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初めて作った山芋餅のおいしさに感動しました笑 今回は揚げだしにしたけど お餅とし...
材料: 山芋 片栗粉 黒ごま 白だし 三つ葉 もみじおろし
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照り輝く鶏肉の油と ごま油 味付けを 白だし 鰹出汁 酒 みりん 砂糖 ごま油と...
材料: 鳥もも肉 こんにゃく 人参 大根などお好みの野菜 酒 鰹節 ...
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泉佐野の方で鰻ほどあろうかという脂ののった白焼きを購入すると 大概このお鍋になり...
材料: 穴子白焼き 大 野菜 白菜 葱 水菜 菊菜 キノコ類等 豆腐...
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連続 鍋投稿です 今回は焼あごだし鍋つゆを使用 あごだし って最近よく聞きますね...
材料: 焼あごだし鍋の残り汁 ご飯 ごま油 醤油 鯖水煮缶 長ネギ ...
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます ほんだしのCMで小栗旬 さ...
材料: 筍の水煮 ほうれん草 水 キッコーマン白だし
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旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
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日曜日の夕方のまったりタイム 暖かくなってきて畑の菜の花もだんだん大きくなってき...
材料: なんちゃって白だし 白醤油 酒 みりん 塩無添加鰹だし粉 塩...
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