味噌仕込み2  米麹  のレシピと料理アイデア

味噌を仕込むのにカメを買ったのは 一年前 仕込むのは大変だろうと なかなか重い腰...

平成27年11月29日に仕込んだお味噌 今日開けてみました 開けるのがいつもより...

今年1月にお味噌を仕込みに来てくださった生徒さんで 今月また麦味噌を仕込みに来て...

日目まではかき混ぜどかき混ぜど お味噌の固さ T T 失敗かも 　 ヨッチャンが...

7 18 土 に実施しました オンラインみそ作り体験館 の中で ご質問頂いた内容...

朝6時から奮闘 20キロの大豆を昨夜のうちに水に浸しておいてうちにある鍋という鍋...

塩麹を買ってから数日で 麹の魅力にどーっぷりハマってしまい 米麹をオンラインで購...

yuccaちゃんの投稿を見て 私も作ってみたくなりました くららさんの柚子味噌 ...

月前に仕込んだ麦味噌 今日の福岡 チラチラ雪が舞っています 寒いけど お味噌を買...

久々に仕込んだトマト麹 にササミを漬け込んで焼きました o o トマト麹は元々じ...

記録 第1弾 cocoaちゃんのゆず漢方 今年は 種だけ除き果汁入り 最近は 濾...

まっちさん お待たせしました いつものボランティアの皆さんと味噌仕込み 麦と米の...

かずさんが作られていた クビンスというメーカーのヨーグルトメーカーに付いていたレ...

味噌on味噌 どんどん暖かい日が増えてきて あっという間に夏が来そうな感じがして...