塩  醤油を使わない場合  のレシピと料理アイデア

奮発して和牛を使いました 肉のお味がいいので 味付けの必要もなくとても簡単です

醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...

寒い日には ほっこりと身体をあたためてくれる 野菜たっぷりの和風のミネストローネ...

濃厚でクリーミーなパスタだからやみつきになるはずです

カサ増ししたい場合は 玉ねぎを炒めた後ジャガイモのみじん切りを入れると良い ジャ...

完成してからあまり動かさないで おこげを作ってもおいしい

以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...

具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...

まりおちゃーん 先週のいつだったか夕飯に ちくわの高菜炒め作ったよー 投稿するの...

シフォンちゃん1100投稿 お め で と う 朝から 待ち構えてたよ 笑 毎日...

竹の子の時期にいつも作る竹の子とワカメのナムルに割いたサラダチキンをプラス 竹の...

カボちゃんパート 分からなくなってきた 今日も大分前に作ったカボちゃんは脇役な ...

10月は家族のお誕生日ラッシュでした 長女と次女は同じ日 私はその2日後 息子は...

こんばんは むしむし暑くて半袖やクーラーがいりそうなそんな1日 子供たちに着せる...