- 628
- 160
- 11
- 31
- 保存
鶏むね肉が柔らかくなる事に味をしめて 糀甘酒で南蛮炒めにしてみました ゆずブレン...
材料: 鶏むね肉 塩麹 糀甘酒ゆずブレンド かんたん酢 醤油 にんじ...
- 191
- 91
- 5
- 6
- 保存
醤油麹 大統領のヤンギムジャン 大好きだ こーゆーアテ 鶏むね肉 アテ 下味が重...
材料: 鶏むね肉 醤油麹 ヤンニョムジャン ごま油 キュウリ ゴマ ...
- 1,273
- 65
- 1
- 2
- 保存
リーズナブルなまぐろの刺し身を 手に入れたので漬けにしてつぶみそを かけてみまし...
材料: まぐろ刺し身 料亭の味つぶみそ トッピング 塩麹パウダー 醤...
- 576
- 295
- 1
- 42
- 保存
- 2,406
- 30
- 1
- 1
- 保存
- 6,215
- 281
- 41
- 14
- 保存
安いけれどダメになりやすい夏のきのこ4種をふんだんに使ったきのこダレをかけた鶏ソ...
材料: しいたけ えのきたけ ぶなしめじ まいたけ 赤唐辛子 醤油 ...
- 94
- 22
- 1
- 保存
- 234
- 67
- 7
- 12
- 保存
こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
材料: 高野豆腐 個入り 干し椎茸 鶏ひき肉 五目ひじき煮 ひき肉の...
- 4,910
- 143
- 5
- 48
- 保存
- 5,733
- 178
- 22
- 36
- 保存
液体塩麹を購入したので 張り切って消費中 おはようございます 定番以外の調味料を...
材料: 厚揚げ 野菜 卵 液体塩麹 ガラスープ 胡麻油
- 272
- 70
- 1
- 7
- 保存
