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Snapdishの料理写真:ベリーカンパーニュ(*^^*)
ベリーカンパーニュ
初めてカンパーニュを焼いてみました ラズベリー クランベリー ブルーベリーと白い...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:ぷっくらパン焼きたて( ・∇・)
ぷっくらパン焼きたて
巨峰酵母液にモルトで強化バージョン 冷蔵庫入れてから3回たたみ直してるので 予熱...
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Snapdishの料理写真:ナポリピザ!
ナポリピザ
ヒロティーン作のナポリピザ 生地のクオリティが素晴らしい 名古屋のサルバトーレク...
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Snapdishの料理写真:2晩熟成♪(´ε` )
2晩熟成
とか言ってみるけど昨日めんどくて焼けなかっただけです 久しぶりにメリメリっとクー...
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Snapdishの料理写真:もちもちブランブレッドサンド🍞スピンスター🍞
もちもちブランブレッドサンド スピンスター
パン教室で作ったパン にふすま種がたっぷり入り 蒸し初が大豆 サワークリーム ト...
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Snapdishの料理写真:エペバゲット🥖
エペバゲット
ルヴァン種で モルトすこーしだけ入れたらめっちゃハードなバゲットになっちゃった ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦60%カレンズパン(╹◡╹)
ライ麦60 カレンズパン
また洗濯機止まっちゃってたのでガックリしてパジャマ一旦出して戻して 脱水完了して...
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Snapdishの料理写真:むっちりバゲット🥖(ルヴァン種)
むっちりバゲット ルヴァン種
加水率だいぶ低くしたから生地は凄く扱い易かったけど クープはまだまだやね 70点...
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Snapdishの料理写真:今日のバゲット♪
今日のバゲット
ソフトフランスパンと別レシピのリスドオル250 でモルト2 手が滑って多く入っち...
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Snapdishの料理写真:国産小麦粉と電気オーブンで【塩(バター)ぱん】
国産小麦粉と電気オーブンで 塩 バター ぱん
まだまだ続く塩ぱんブーム こちらは 息子っちもお気に入り 今回は 国産小麦を使っ...
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Snapdishの料理写真:バゲット〜3本  #バゲット #フランスパン#おうちパン #homemade #homemadebread
バゲット 3本 バゲット フランスパン おうちパン ho...
こんにちは 今日は 24 の予報です 暑過ぎでしょー ホスト256日目 連休の真...
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Snapdishの料理写真:(*´꒳`♥)X'mas〜♡最後はイタリアンdeパネトーネ♡
X mas 最後はイタリアンdeパネトーネ
先日焼いた シュトーレン は とっくに食べてしまった ので クリスマスの最後は ...
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Snapdishの料理写真:サワラのきのこクリームソースがけ
サワラのきのこクリームソースがけ
こんばんは 今日のメインはお魚にしました スーパーで近頃よく見かける地物の鰆です...
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