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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のエスニックコンフィ
鶏胸肉のエスニックコンフィ
昼ご飯 晩ご飯 鶏胸肉 コンフィ オリーブオイル ヌクマム レモングラス
材料: 鶏胸肉 ヌクマム 砂糖 レモングラス ニンニク 生姜 オリー...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮☆初挑戦
栗の渋皮煮 初挑戦
栗ご飯の次いでに作ってみました 次いでのはずでしたが 鬼皮剥く以上にこの渋皮をキ...
材料: 鬼皮剥いた生栗 砂糖 重曹 ブランデー
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Snapdishの料理写真:手作りアイスクリーム🍨
手作りアイスクリーム
連休初日のテンションで作ったおやつ たっぷり作れる分量なのでそのまま食べたりシロ...
材料: 牛乳 生クリーム 卵黄 砂糖
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Snapdishの料理写真:紅茶とキャラメルのロールパン
紅茶とキャラメルのロールパン
アールグレイの茶葉を生地に混ぜ込んで キャラメルを巻き込んで焼き上げました キャ...
材料: 強力粉 最強力粉 強力粉 スキムミルク 塩 砂糖 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:しめ鯖
しめ鯖
新鮮なサバが手に入ったのでしめ鯖に 美味し 焼酎が合う
材料: サバ 塩 酢 醤油 醤油 砂糖 昆布
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Snapdishの料理写真:ミルクレープ~アプリコット
ミルクレープ アプリコット
梅 アンズ ジャムを使ったミルクレープ
材料: クレープ生地 たまご 牛乳 砂糖 練乳 しお 薄力粉 トッピ...
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Snapdishの料理写真:チーズ&ペッパークッキー
チーズ ペッパークッキー
図書館で借りてきた本のレシピをお借りしました 甘さ控えめ ややスパイシー おつま...
材料: 薄力粉 バター 砂糖 牛乳 粉チーズ 粗挽き黒胡椒 塩 打ち...
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Snapdishの料理写真:にんにくの糀甘酒味噌漬け
にんにくの糀甘酒味噌漬け
国産のニンニクと糀甘酒を使って味噌漬けに 漬けた糀甘酒味噌も捨てずに再利用出来ま...
材料: にんにく 味噌 糀甘酒の素 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:🥞一晩寝かせたフレンチトースト🍴
一晩寝かせたフレンチトースト
一晩寝かせることでパンの中までしっかり卵液が染み込んだ外カリなかトロの幸せいっぱ...
材料: バゲット 牛乳 卵 砂糖 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:パストラミチキン きのこソースのせ
パストラミチキン きのこソースのせ
淡白なパストラミチキンにコクのあるきのこソースを乗せました モニターでいただいた...
材料: 鶏むね肉 粗びき黒こしょう 砂糖 塩 ローリエ シメジ お好...
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Snapdishの料理写真:韓国冷麺
韓国冷麺
タレ付いてなかった  慌てて作ったスープ 意外と旨いじゃないか
材料: 水 お湯 醤油 酢 レモン汁 みりん 焼肉のタレ 砂糖 顆粒...
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Snapdishの料理写真:甘辛ポークのチーズ包みソテー、ほうれん草のおかか和え、タラモサラダ&サラダ
甘辛ポークのチーズ包みソテー ほうれん草のおかか和え タ...
このままお弁当の準備おかずにも b 甘辛ポークのチーズ包みソテー 冷蔵約3日 冷...
材料: 豚ロース薄切り肉 溶けるチーズ スライス 青じそ 薄力粉 A...
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Snapdishの料理写真:みずほさんの料理 甘酒で餡子♪
みずほさんの料理 甘酒で餡子
甘酒で餡子 と言いたいところですが みずほさんとみきさんの投稿をを参考にして 甘...
材料: 覚え書きです 小豆 糀甘酒 煮る用の水 砂糖 塩 上記と別に...
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Snapdishの料理写真:後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた【上州麦豚の角煮】✨
後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた 上州麦豚の角煮
箸で切れる柔らか豚の角煮 今回はレシピも書いてみました 隠し味にシナモン風味をつ...
材料: 材料名 豚バラブロック 米ぬか 水 酒 砂糖 濃口醤油 シナ...
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