珍しく 夕食を投稿します 主人が出張で居ないから 冒険飯 カオマンガイに初チャレ...
材料: 鶏モモ肉 米 白ネギ 白ネギ 生姜 ニンニク 創味シャンタン...
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手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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秋の味覚 松茸ご飯 秋刀魚の梅しそ巻き 松茸茶碗蒸し びわゼリーと干杏子 頂き物...
材料: 米 もち米 酒 塩 昆布出汁顆粒 昆布 松茸 醤油 みりん
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モニター当選した 沢の鶴の実楽を使ってシフォンケーキを作ってみたら アルコールが...
材料: 卵黄 卵白 グラニュー糖メレンゲ用 グラニュー糖 実楽 純米...
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新米マイン アジアンな炊き込み土鍋飯 シカ様の辛味ナムプラーで
材料: アサリ 新米 牛蒡 生姜 酒 辛味ナムプラーなければナムプラ...
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夕べは 一口大の鶏肉を頂いたタテギと日本酒と卵に30分以上つけて揉みこみ 米粉を...
材料: 鶏肉 タテギ 日本酒 卵 米粉 揚げ油 グラスフェッドチーズ...
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ずっと前に実家の母から立派な柿を つ貰ってました それを野菜室で寝かせ完熟に こ...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 完熟柿 きび砂糖 玉子 ベーキン...
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紫蘇酢は継ぎ足しで色が出なくなるまで使えます 色が出なくなっても香りはあるので ...
材料: 紫蘇酢の紫蘇 椎茸醤油 酒 オカカ 胡麻油 胡麻
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突然思付いて 米の浸水時間がなかったので 米を詰める前に 軽くレンチンしましたが...
材料: 米 小ぶりなイカ 塩 イカを洗う 酒 イカを漬ける 醤油 砂...
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今日とても蒸し暑い 日でした そんな時は時短料理に限ります 新じゃがは櫛形にカッ...
材料: 海老 新じゃが男爵 ズッキーニ お味噌 中濃ソース 味醂 バ...
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