小豆島素麺のレモン素麺をさっぱり味のサラダ仕立てにしました 合わせたのは 紫玉葱...
材料: レモン素麺 貝割れ 紫玉葱 ミニトマト グリーンオリーブ 生...
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ブリー を思いきって大きく切って乗せました ミルク味のご飯と合わない訳がない ア...
材料: しめじ マッシュルーム バター おろしにんにく パントリーク...
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豆腐 TOFUでまたまた豆腐まみれのチキンナゲットです でも柔らかくふんわり仕上...
材料: 鶏ミンチ TOFUミート 豆腐 中華スープの素 醤油 にんに...
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隠し味のチリパウダーやハーブソルトが ビールをおいしくさせます
材料: イワシ 20cm位の物 マッシュルーム 大 塩 粗挽きコショ...
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炸豆腐泥 がんもどきを多めに作って冷凍しておくとお弁当に便利なのでよく作るのです...
材料: 木綿豆腐 戻して水気を切ったヒジキ 細かく切った人参 枝豆 ...
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れんこんを米粉の衣でカリカリに揚げて 甘辛醤油のおかきみたいな味で食べました 米...
材料: れんこん 米粉 揚げ油 減塩しょうゆ みりん 砂糖 水
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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うちで時々作るコロッケです ポテトコロッケとクリームコロッケの間を狙った感じです
材料: じゃがいも 牛乳 ベーコン 玉ねぎ マッシュルーム 塩 胡椒...
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お餅は表面をカリッと揚げて少し酢を入れた甘辛ダレに絡めて タルタルにはきゅうりと...
材料: 切り餅 揚げ油 しょうゆ みりん 砂糖 酢 水 ゆで卵 マヨ...
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おはようございます 自分のお料理ばかり続いております 先日茄子が198円と安かっ...
材料: 茄子 ささみ 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 水 すし酢 砂糖 醤油...
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