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Snapdishの料理写真:💛新玉葱のお好み焼き風サラダ💛
新玉葱のお好み焼き風サラダ
居酒屋さんか どこかのお店で 次男が気に入って食べてたものを少々いじり お店では...
材料: 新玉葱 紅しょうが マヨネーズ お好み焼きソース 揚げ玉 青...
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Snapdishの料理写真:自家製リコッタ♪
自家製リコッタ
牛乳だけではなく 生クリームを加えることで なめらかさとふくよかな香りの自家製リ...
材料: 牛乳 生クリーム 塩 レモン汁
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル
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鮭のムニエル
塩分やコレステロールを気にしてタルタルは使わないなど味付けを工夫してみました
材料: 鮭 パセリ ニンニク 片栗粉 キャノーラ油 サラダはお好きな...
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Snapdishの料理写真:鮪のたたきサラダ
鮪のたたきサラダ
新玉ねぎの季節に作るサラダです オリーブオイルとポン酢のさっぱりドレッシングと粒...
材料: 鮪 黒胡椒 オリーブオイル にんにく ポン酢 新玉ねぎ レタ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと卵と水菜の炒め物
ベーコンと卵と水菜の炒め物
水菜をたくさんいただいたので
材料: 卵 水菜 ベーコン 塩 砂糖 サラダ油 創味シャンタン オイ...
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Snapdishの料理写真:セミドライストロベリー入りアイス
セミドライストロベリー入りアイス
日曜の40度までは行かなくても昨日今日と30度超えで 冷え性の私ですらアイスが恋...
材料: ホイップクリーム 100g
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Snapdishの料理写真:大豆と米糀のスイーツ粉で"クレープ"
大豆と米糀のスイーツ粉で クレープ
小麦粉で作るクレープとは違うけど グルテンフリーが嬉しい この粉はきっとふわふわ...
材料: 大豆と米糀のスイーツ粉 牛乳 卵 塩 バター
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Snapdishの料理写真:麻婆高野豆腐~ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん?ってことで高野豆腐を入れました
麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:簡単!!お弁当の作り置きおかず☺︎
簡単 お弁当の作り置きおかず
ネギ入りだし巻き卵 合挽き肉の甘辛そぼろ煮 長ネギの手作り塩ダレ豚バラ焼き
材料: 合挽き肉 醤油 酒 みりん 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:リゾット風七草粥🌿
リゾット風七草粥
7日の朝ごはんに七草粥を炊きました お父さんの仕事時間に合わせて作ったので 朝早...
材料: 七草セット 炊けたご飯 水 コンソメ ベーコン チーズ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのカレー香草パン粉焼き🍽
サーモンのカレー香草パン粉焼き
家族も大好きな定番メニューの香草パン粉に カレー粉パウダーを加えて いつもとは一...
材料: サーモン パン粉 バジル オレガノ ニンニク カレーパウダー...
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Snapdishの料理写真:今夜はナスミート😋
今夜はナスミート
ご飯おかわりコースです
材料: 茄子 合挽き肉 人参 トマト缶 ニンニク 玉ねぎ ピザ用チー...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
予備茹で無しで いきなり煮上げます
材料: 里芋 出汁 みりん 砂糖 昆布 醤油 柚子の皮の千切り
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Snapdishの料理写真:アジのエスカペッシュ
アジのエスカペッシュ
アジの三枚おろしの練習で4尾買ったので作りました
材料: アジ 人参 長ネギ 醤油 酒 小麦粉 オリーブオイル ポン酢
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