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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け♪(´ε` )
牡蠣のオイル漬け
ワインのお供にちょっと作ってみたくて 出来上がりが楽しみ
材料: 牡蠣 加熱用 ニンニク 鷹の爪 ローリエ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:海老と牡蠣とキノコのアヒージョ
海老と牡蠣とキノコのアヒージョ
つい先日作ったばかりなのに 凝り症なもので 今回は 海老とキノコに牡蠣を加えてみ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け
nao
牡蠣のオイル漬け
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Snapdishの料理写真:牡蠣のクリーム煮
牡蠣のクリーム煮
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Snapdishの料理写真:牡蠣とブラウンマッシュルームのアヒージョ。
牡蠣とブラウンマッシュルームのアヒージョ
チーズフォンデュ鍋でアヒージョしました はじめはバケットにつけながら食べて残りは...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のソテー
牡蠣のソテー
へー 豆鼓 トウチ 醬にはオイスターソースも入ってるのね では 牡蠣の味付けにし...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の香草焼き
牡蠣の香草焼き
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Snapdishの料理写真:牡蠣のムニエル オイスター・バター風味🍁
牡蠣のムニエル オイスター バター風味
牡蠣が美味しい オイスターソースとバターで旨味倍増です 牡蠣は大好きなので これ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のオイル漬けのバリエーションを考えてます
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私的な牡蠣のアヒージョ
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブオイル漬けペペロンチーノ
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1週間無事に生き残った牡蠣のオリーブオイル漬けを使って予告どおりペペロンチーノを...
材料: 牡蠣のオリーブオイル漬け スパゲッティ 1 6
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