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Snapdishの料理写真:春の牡蠣パエリア
春の牡蠣パエリア
牡蠣の炊き込みご飯を洋風にしようと サフランではないけどターメリックで炊きました...
材料: 米 無洗米 牡蠣 玉ねぎ おろしにんにく 赤ピーマン スナッ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックソテー バルサミコソース !
牡蠣のガーリックソテー バルサミコソース
牡蠣をオリーブオイルとガーリックでソテーし 別に煮詰めて作ったバルサミコソースに...
材料: 牡蠣 オリーブオイル 薄力粉 ニンニク 塩 胡椒 バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のムニエル オイスター・バター風味🍁
牡蠣のムニエル オイスター バター風味
牡蠣が美味しい オイスターソースとバターで旨味倍増です 牡蠣は大好きなので これ...
材料: 牡蠣 薄力粉 オリーブオイル バター オイスターソース 胡椒...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とあおさ海苔のパスタwith柚子胡椒クリームソース❤️
牡蠣とあおさ海苔のパスタwith柚子胡椒クリームソース
スッゲー美味いパスタ作っちゃった
材料: 牡蠣 あおさ海苔 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:めっちゃ旨っ💗牡蠣のオイル漬けdeペペロンチーノ💗💗💗
めっちゃ旨っ 牡蠣のオイル漬けdeペペロンチーノ
念願の 牡蠣のオイル漬けから の ペペロンチーノ 先週 ひょっこり入ったお店でち...
材料: パスタ オリーブオイル 牡蠣のオイル漬けのオイル ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の洋風炊き込みご飯
Jun
牡蠣の洋風炊き込みご飯
牡蠣をさっと茹で 茹で汁でごはんを炊き込んで 炊き上がりに バターとオリーブ 牡...
材料: 牡蠣 ベーコン 玉ねぎ 黒オリーブ 塩 コンソメ 米 バター...
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Snapdishの料理写真:モリンガで牡蠣のペルシヤード風
モリンガで牡蠣のペルシヤード風
簡単料理 フランス料理 モリンガ 香草焼き
材料: 牡蠣 パン粉 ニンニクチューブ モリンガ乾燥葉 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のソテー
牡蠣のソテー
へー 豆鼓 トウチ 醬にはオイスターソースも入ってるのね では 牡蠣の味付けにし...
材料: 牡蠣 豆鼓醬 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
あけましておめでとうございます 2015年最初の料理です
材料: 牡蠣 冷凍 塩 三温糖 ブラックペッパー フェンネル ベイリ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のペペロンソテー春菊添え
牡蠣のペペロンソテー春菊添え
白ワインに合いますよー 日曜日の昼飲みにピッタリです o
材料: 春菊 牡蠣 片栗粉 ニンニク 鷹の爪 白ワイン レモン オリ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのコンフィ
ホタルイカのコンフィ
牡蠣のコンフィが美味しかったのでホタルイカでも出来る気がして挑戦 牡蠣の時は生だ...
材料: ホタルイカ ボイル オリーブ油 にんにく 唐辛子輪切り
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Snapdishの料理写真:水漬けパスタで牡蠣&キノコのクリームスパゲティ
水漬けパスタで牡蠣 キノコのクリームスパゲティ
もちもちで時短 簡単 洗い物も少なくてラクラク 水漬けパスタはクリーム系が良さそ...
材料: 水漬けパスタ キノコ 牡蠣加熱用 玉ねぎ薄切り 牛乳 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:2013ヌーヴォーのあて
2013ヌーヴォーのあて
鶏レバーのワイン煮と牡蠣のガーリックオイル煮とカマンベールチーズとオリーブ 美味...
材料: 鶏レバー 白ワイン ニンニク 牡蠣 オリーブオイル レモン ...
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