発酵  強力粉  のレシピと料理アイデア

前に1回だけ作った事あるチャバタ 高加水でベタベタ生地と格闘しながら作ったかいあ...

サザエボンちゃんのブログで紹介されていたヨーグルト酵母の作り方で酵母を起こし元種...

材料 18個分 A 強力粉　200g A 砂糖　大さじ1 A インスタントドライ...

久々のベーグルです 一次発酵なし 二次発酵30 で20分 砂糖を加えたお湯で1分...

そーうとう久々にお休みやったので 冷凍しちょったほうれん草使ってベーグル作ろうと...

今日で はじめて 年です 毎日 してくださる方 ぁりがとぅござぃます 感謝です ...

パンを捏ねてる時間はとっても幸せ 黒豆をたっぷり使い きな粉も練り込んでお腹にた...

おはようございます 食欲の秋と理由をつけて 好き勝手に食べていたら太りました 当...

今朝次男がインスタントのコーンスープでつけパンしてる姿を見て思いついたパンです ...

久しぶりのミルクハース 昨日作った いしこちゃんの林檎バターとキャラメルアップル...

このレシピは美味しい イースト多めやけどイースト臭くならない イーストと塩を先に...

以前食べた角食グラタンを今日は自分で作ってみました 強力粉と米粉1 1で作ってみ...

ミルク食パンとコーンパンを焼きました ポッカのコーンスープの缶を一缶牛乳と一緒に...

おはようございます 今朝はいつものウインナーパンとは違った 軽い感じに仕上げ 生...