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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:発酵無し🎵フライパンで💗バター香る✨もちもち🌟ぺちゃあんぱん
発酵無し フライパンで バター香る もちもち ぺちゃあん...
こんばんは 発酵無しで簡単 もちもち生地が美味しいぺちゃあんぱんです 具をかえて...
材料: 白玉粉 薄力粉 BP 砂糖 塩 サラダ油 お湯 餡子 黒ごま...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト(厚切りパン)です。寝る前に漬け込んで♪朝、ふっくらもちとろ♪を頂きます☆
フレンチトースト 厚切りパン です 寝る前に漬け込んで ...
外カリッ 中しっとりもちっ を目指します お好みで粉砂糖やシロップをかけてね パ...
材料: 食パン 4枚切り 卵 砂糖 牛乳 バター 粉砂糖 ケーキシロ...
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Snapdishの料理写真:レンコン・ダイコン・モチ
レンコン ダイコン モチ
今日の 晩ご飯 の1品です 蓮根もち と 大根もち を一体化させました 焼き目の...
材料: レンコン ダイコン 1 3本程度 米粉 和風顆粒だし 塩こん...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトたっぷり♪レアチーズ入り トラ焼き by えんさん
ヨーグルトたっぷり レアチーズ入り トラ焼き by えん...
和洋折衷のお菓子 あんこ レアチーズでさっぱりとした口当たり  ヨーグルト入りの...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 プレーンヨーグルト クリーム...
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Snapdishの料理写真:いももち
いももち
お久しぶりのUPです 熊本は地震で毎日毎日たいへんです 皆んな頑張ってるよ ジャ...
材料: ジャガイモ 片栗粉 たれ お醤油 みりん お水 お砂糖 とろ...
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Snapdishの料理写真:そば粉のガレットとローストポークの晩ご飯🍽
そば粉のガレットとローストポークの晩ご飯
山形から焔蔵さんのそば粉をお取り寄せ まずはガレットから 私恥ずかしながら今まで...
材料: 蕎麦粉 水 塩
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Snapdishの料理写真:即席お花見ランチ会
即席お花見ランチ会
急遽我が家でカフェランチ ベランダからみえる桜で花見を味わいつつ 小さなお客様も...
材料: コストコのマスカルポーネロール クッキー生地 薄力粉 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴり小型のむっちりベーグル🥯
ちょっぴり小型のむっちりベーグル
マルコメタイアップ投稿 パン焼きにもやはり 塩糀パウダー 市販のベーグルでは大き...
材料: 強力粉 塩糀パウダー 砂糖 塩 ドライイースト 水 お湯 黒...
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Snapdishの料理写真:お赤飯
お赤飯
姪っこの高校合格を聞いた次の朝 ふと あ お赤飯炊いてあげようかな って思って ...
材料: ささげ 水 もち米
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Snapdishの料理写真:柚子シロップ
柚子シロップ
喘息もちのミン  咳とか喉に 柚子が良いと聞いた事あったなぁ 毎年 友達に柚子を...
材料: 柚子とザラメ
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Snapdishの料理写真:竹の子おこわ
竹の子おこわ
ヤマモリ様 ヴァズ様 釜めしの素をありがとうございました 私の住んでいる地域では...
材料: 竹の子 BP 鷹の爪 五目ご飯の素 竹の子 もち米 お米 水...
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Snapdishの料理写真:ポップオーバー
ポップオーバー
アメリカやハワイで朝食に食べられているポップオーバーです ウインナーやハム ジャ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 牛乳 卵 バター
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Snapdishの料理写真:おしるこ 甘さ控えめ
おしるこ 甘さ控えめ
鏡開きなので鏡餅で作ろうと張り切って小豆を用意していたが 開いてみるともちが重な...
材料: あずき 水 和三盆 讃岐産 奄美さんご塩
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