筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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干しえびの力強い風味がナンプラーとベストマッチ ベトナムのフォーのような感覚...
材料: そうめん 鶏ささみ もやし 塩 酒 パクチー ざく切り レモ...
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いつものやーつ 新玉ねぎ予め入れたver 大葉はあとがけ 大豆ミートブロックタイ...
材料: 大豆ミートブロックタイプ 株なめこ きくらげ 玉ねぎor長ね...
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冷蔵庫お掃除祭りです 安いと直ぐに買ってしまう悪いクセで 食材が冷蔵庫でマテ状態...
材料: ナス イカゲソ 麺つゆ 生姜すりおろし みりん
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相方のお誕生日お祝いディナーの一品 煮浸しより揚げ浸しの方が我が家では人気です
材料: 茄子 だし汁 みりん すりおろし生姜 大葉 かつおぶし めん...
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味噌が隠し味の豆腐入り肉団子に豆乳ゴマソースで思いっきり和風な味です 紫キャベツ...
材料: ミートボール 合挽き肉 絹ごし豆腐 蓮根 味噌 小麦粉 生姜...
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糀甘酒 を使って玉子焼きふっくら自然な甘さ 豚肉くるくる巻き巻き焼きを糀甘酒で照...
材料: 海苔 卵焼きフライパンの大きさ たまご よく混ぜとく めんつ...
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家飲み部 簡単料理 晩ご飯 お弁当 揚げ物 天ぷらの日 7月23日
材料: 1口大のサトイモ 鰹節 水 2回使う 麺つゆ 天ぷら粉 塩 ...
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最近いか食べてないなと思いながら 魚売り場で見つけた ヒイカ 小さいけど 加熱し...
材料: ヒイカ 大根 人参 蓮根 サヤエンドウ 昆布つゆ 水 酒 ザ...
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