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Snapdishの料理写真:和〜婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け
鯛茶漬け
出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました
材料: 鯛の刺身 白胡椒 わさび 海苔 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:柚子香る  我が家のお雑煮*大人用
柚子香る 我が家のお雑煮 大人用
現在は埼玉在住ですが もともとは東京なので東京でエントリー 鶏肉 青菜 柚子はマ...
材料: 鶏もも 青菜 なんでもOK 蒲鉾 柚子 餅 だしの素 昆布つ...
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Snapdishの料理写真:絶品ソースのポークステーキ
絶品ソースのポークステーキ
我が家のポークステーキの定番ソースのレシピです 甘めの味付けなので 砂糖の量はも...
材料: 豚ロース 塩 胡椒 タマネギ 舞茸 にんにく 赤ワイン 醤油...
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Snapdishの料理写真:リサイクル👌✨昆布の佃煮
リサイクル 昆布の佃煮
エコな佃煮です 出汁を取った昆布に お鍋に入れたしいたけの軸と 出汁を取った茅乃...
材料: 出汁を取った後の昆布 水 料理酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダ〜青じそわさびドレッシング〜
豚しゃぶサラダ 青じそわさびドレッシング
ドレッシングにパンチが欲しい時ってありませ んか 本日はそんな時にピッタリのドレ...
材料: 豚しゃぶ肉 A 玉ねぎ 薄切り A 大根 千切り A 水菜 ...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:⌘ 鶏肉のソテー•クリーミー和風ソース⌘
鶏肉のソテー クリーミー和風ソース
鶏肉にかけてあるタレは生クリーム 味醂 李白本みりん 醤油をにんにくオイルで鶏肉...
材料: 鶏もも肉 クレイジーソルト 小麦粉叉は強力粉 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
あたしは雑煮にはセリ でもセリがどこにも無かった みなさんのお雑煮を見てると色ん...
材料: 鶏モモ肉 ごぼう 竹の子 椎茸 なると セリ 今回は三つ葉 ...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:鰤の漬け丼
鰤の漬け丼
年明け数日経った日ごはん おせちの残りとコストコで活 ブリが脂のってて新鮮そうで...
材料: 3 4人分 ブリ 刺身用 甘口醤油 紫玉ねぎ 貝割れ大根 小...
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Snapdishの料理写真:ナスとオクラの煮物
ナスとオクラの煮物
夏野菜はサッパリしますね ナス オクラ 冷たい副菜 ナスの揚げ浸し
材料: ナス オクラ 出汁 みりん 醤油 塩 揚げ油
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Snapdishの料理写真:糖質オフな餃子風〜
糖質オフな餃子風
はじめての投稿 肉料理  ハウス香りソルトガーリック オニオン 餃子の皮を使わず...
材料: 油揚げ   豚挽き肉 キャベツ など葉野菜 ニラ 鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:😃白玉 ゴマ団子🍡
白玉 ゴマ団子
黒ゴマも余って難儀 白玉粉も余って難儀 二人を一緒に  黒ゴマどーしよー
材料: 白玉粉 豆腐 牛乳 水 黒ゴマ ハチミツ お醤油 出汁粉 片...
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