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Snapdishの料理写真:残部整理パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
残部整理パン焼きたて
タイプERが27グラムと僅かに残ってたので リスドォルと合わせて150 巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:梨のジャムとクリームチーズのカンパーニュ。
サザエボン
梨のジャムとクリームチーズのカンパーニュ
昨日 寝る前に焼きましたー いたるんるんさんのレシピ参考です 美味しい o o ...
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Snapdishの料理写真:だし醤油仕立てのパン焼いてみました（╹◡╹）
chagashi
だし醤油仕立てのパン焼いてみました
普通のお醤油でやりたかったんですが 開封都合でだし醤油使いました 母がご飯 自分...
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Snapdishの料理写真:西山珈琲ブラジルダテハとおやつの時間(*'▽'*)
chagashi
西山珈琲ブラジルダテハとおやつの時間
また投稿しはぐってた 珍しく卵一個使ってプラス牛乳で焼いたパン生地でサバラン 昨...
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Snapdishの料理写真:ぷっくらパン焼きたて( ・∇・)
chagashi
ぷっくらパン焼きたて
巨峰酵母液にモルトで強化バージョン 冷蔵庫入れてから3回たたみ直してるので 予熱...
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Snapdishの料理写真:こねないパン
Yu Yu mama
こねないパン
材料は粉と塩と少量のイーストと水だけ こねずに パンが焼けるのか と半信半疑でし...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンの自家製パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンの自家製パン焼きたて
ライ麦クオーターと全粒粉クオーター だったと思う クープそこそこ開いたしエッジも...
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Snapdishの料理写真:〜♡berry&nuts&chocolat♡〜
ぷらっと
berry nuts chocolat
大好きな ミックスベリーに 香ばしい胡桃 スイートチョコをたっぷり練り込んで ス...
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Snapdishの料理写真:ハードパンを焼いてます(￣▽￣)
chagashi
ハードパンを焼いてます
ホイロに4時間とゆーね 一晩冷蔵庫発酵なんですが 冷蔵庫から出して割とすぐに成形...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻パン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
黒胡麻パン焼きたて
所謂普通のごま油を練り込み 黒胡麻を巻き込み クープにもごま油を垂らしてこれでも...
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Snapdishの料理写真:多分ライ麦66%o(･x･)/
chagashi
多分ライ麦66 o x
ライ麦元種を再生してる間に 巨峰酵母液にライ麦を同量入れたらあっさり一晩発酵で ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
毎度のなんだけど 今回えらい発酵が良くて やっぱうちの酵母は寒いくらいが好きなの...
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Snapdishの料理写真:久しぶり十字クープでカンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
chagashi
久しぶり十字クープでカンパーニュ焼き立て
モラセス8 カラー ライ麦15 全粒粉15 イーグル70 塩1 5 モルトパウダ...
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Snapdishの料理写真:パイ生地を折り込んだパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
パイ生地を折り込んだパン焼きたて
相変わらず 確かこんなんあった と言う適当レシピで焼いてみた 水130 きび砂糖...
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