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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
yucca@
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
ストウブ焼きしたものの記録として 八朔ピールと金柑のコンポート入り リスドォル2...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母で全粒粉入りパンケーキ
なかぱん
ヨーグルト酵母で全粒粉入りパンケーキ
バゲットを作るはずが 水の量間違えてゆるゆるになったので パンケーキに変更 もち...
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Snapdishの料理写真:リスドォルメインでカンパーニュ（≧∇≦）
chagashi
リスドォルメインでカンパーニュ
リスドォル180 全粒粉20 赤サフ2 モルトパウダー1 水150 冷蔵庫一晩発...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス？ 今焼きたて(๑╹ω╹๑ )
chagashi
ソフトフランス 今焼きたて
めっちゃいい匂いしてる ハナマンテン 100 全粒粉 75 オートミール 15 ...
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Snapdishの料理写真:チーズとウインナー巻きセット
ゆうかさん
チーズとウインナー巻きセット
お友達から教えてもらったチーズとウインナー巻きです 全粒粉パン チーズとウインナ...
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Snapdishの料理写真:バターロール焼き立て（╹◡╹）。
chagashi
バターロール焼き立て
久しぶりに卵ちょい入れで作ったら流石にふわふわ 膨らみが違う キタノカオリ150...
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Snapdishの料理写真:のっぺりクープだけど巨峰酵母でパン焼き立て(・∀・)
chagashi
のっぺりクープだけど巨峰酵母でパン焼き立て
発酵弱いかなと思ったけど2晩熟成で釜伸びが凄い 底割れしたのはもうご愛嬌だ 全粒...
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Snapdishの料理写真:パックリライ麦パン焼き立て(*'▽'*)
chagashi
パックリライ麦パン焼き立て
ライ麦酵母だけでは心配だったので赤サフぱらりしました 全粒粉20 ラトラ80 リ...
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Snapdishの料理写真:丸パン今焼きたて（╹◡╹）
chagashi
丸パン今焼きたて
夕食は終えました ハナマンテン 割で全粒粉とグラハム粉入り 生クリームをちょい入...
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Snapdishの料理写真:角食焼き上がりヽ(´▽｀)
chagashi
角食焼き上がり
興味本位でカスタードパウダー混ぜてみた ちゃんとレシピも見つけたんだけどそれは ...
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Snapdishの料理写真:角食焼いたよ(・∀・)
chagashi
角食焼いたよ
今日届いたイーグルメインで 全粒粉2割のきび砂糖ver と黒糖ver 7割加水 ...
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Snapdishの料理写真:イチヂクとドライフルーツのライ麦パン
natsu
イチヂクとドライフルーツのライ麦パン
もうすぐやっと夏休みも終わる 長い夏休みだったけど なかなかゆっくりパン焼けず ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて！（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
そろそろ生死が心配になってますが 無事発酵してくれました 瓶に僅かに残ったパン種...
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Snapdishの料理写真:角食リベンジ（╹◡╹）
chagashi
角食リベンジ
余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...
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