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こんにちは ローストジビエの塊を頂きましたから マキシマムをフリフリ焼き直しただ...
材料: ローストジビエ塊 マキシマム 自家製ニンニク醤油 三温糖 味...
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煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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まいりちゃんの蓮根の金平見て 調味料がちょっと足りなかった ん 梅こぶ茶に変換 ...
材料: 蓮根 つき蒟蒻 竹輪 梅こぶ茶 味醂 醤油 ゆかり 仕上げ用
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新生姜でシロップを作った残り 千切り保存しておきました それを使って ベビーホタ...
材料: ベビーホタテ しめじ 生姜 濃いめの出汁 醤油 味醂 お酒
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教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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