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自家製酵母でつくった オレンジとクリームチーズのスコーンと チョコチップスコーン...
材料: 小さめ20個分 薄力粉 元種 バター 無塩 さとう 卵Mサイ...
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米粉の おかげで カリっとなり 中は ふにゃっとしています 濃いめの味付けが好き...
材料: こうや豆腐 3個 米粉 大さじ2 コンソメ顆粒 1袋 パン粉...
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豚ロース肉の塊が安かったので半分はスパイスなどをまぶして冷凍 残りに 家にあるオ...
材料: 豚肉豚カツ用 お好みのハーブ ガーリックパウダーまたはにんに...
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手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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アボカドと米粉でしっとり もちもち ほんのり アボカドグリーンなやさしい シフォ...
材料: 卵黄 ハチミツ アボカド レモン汁 ココナッツオイル 卵白 ...
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一気に冷凍保存用のオカズを仕込みました カットしてケースに小分けして凍らせて そ...
材料: マグロちあい一キロ 生姜おろしおおさじ 醤油大さじ 酒大さじ...
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唯一食べれるチキン料理 真面目に油で揚げて作ろうと思ったが いや これは一気にフ...
材料: とりむね肉 米粉 米油なければサラダ油など ハチミツ 酢 醤...
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冷やしうどんのお供に ちょこっとかき揚げ ミョウガの茎のところがね わんさか入っ...
材料: 冷凍ゴボウとニンジン千切り 米粉 玉子1個 ミョウガ
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先日 TVで奥薗先生が作ってた玉ねぎサラダをアレンジして鯖のカレー南蛮に にんに...
材料: 鯖の身 米粉 玉ねぎ ニンニク ハチミツ レモン汁 塩 醤油...
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