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Snapdishの料理写真:お魚と野菜のこうじ漬け
お魚と野菜のこうじ漬け
北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:青梅の醤油漬けから山芋の梅酢和え #青梅の醤油漬け#山芋の酢の物#梅仕事#季節の手仕事
青梅の醤油漬けから山芋の梅酢和え 青梅の醤油漬け 山芋の...
うさかめさんの青梅の醤油漬け いい感じに出来ました この梅とほんのり梅の香りのお...
材料: 山芋拳大 長芋なら10センチほど 青梅の醤油漬け 3粒 めか...
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Snapdishの料理写真:豆腐みつ豆
豆腐みつ豆
ダイエット中でも 甘いもの食べたい いつもなら アイスや餡子を入れたいところだけ...
材料: 木綿豆腐 寒天 フルーツ 豆 キヌア 黒蜜
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Snapdishの料理写真:Parfait des citron vert  ライムのパルフェ
Parfait des citron vert ライムの...
生クリームの代わりに マスカルポーネで簡単に パルフェ風の軽いアイスになりました...
材料: マスカルポーネ600g 卵黄6個 卵白6個 グラニュー糖12...
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Snapdishの料理写真:アーモンドミルクプリン
アーモンドミルクプリン
かんてんぱぱのイナアガーを使ってかためました アーモンドミルクの風味がいい感じに
材料: アーモンドミルク 生クリーム アガー 砂糖 ソース クランベ...
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Snapdishの料理写真:グリーンカレー
グリーンカレー
モニター投稿です 今月のお題 暑さに備えよ エスニック麺料理 ということで グリ...
材料: 豚肉 玉ねぎ 小 ズッキーニ 小松菜 ピーマン にんにく 生...
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Snapdishの料理写真:2度目のピザ
2度目のピザ
お友達に教えてもらった簡単生地で
材料: 強力粉 水 塩 砂糖 ドライイースト EXオリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプと、ズッキーニとプチトマトのマリネ
ガーリックシュリンプと ズッキーニとプチトマトのマリネ
ダイエット4日目 とりあえず1kg減達成 今回は早かったな 中華スープが効いたの...
材料: ガーリックシュリンプ 海老 中 片栗粉 塩 漬けダレ にんに...
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Snapdishの料理写真:水玉いちごのチョコプリン
水玉いちごのチョコプリン
月 火曜日とすごく暑かったです こちら大阪はまだ梅雨なのに全然雨が降らなくて も...
材料: 牛乳 チョコレート ココアパウダー グラニュー糖 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:熱々ごま油で仕上げる
メジナの香味野菜のせ
熱々ごま油で仕上げる メジナの香味野菜のせ
メジナが売っていました 白身魚です さっぱりとしています ごま油でカリッと焼いて...
材料: メジナ 酒 醤油 ごま油 白髪ねぎ にんにく 生姜 お好きな...
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Snapdishの料理写真:チーズ焼きおにぎり〜しそたらこ・味噌そぼろ
チーズ焼きおにぎり しそたらこ 味噌そぼろ
粗みじん切りのチーズと具を混ぜて フライパンで焼きましたー そぼろはいつもの常備...
材料: ご飯 たらこ 生 大葉 みじん切り 刻みチーズ 味噌そぼろ ...
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Snapdishの料理写真:おもちと明太ポテトのみそグラタン
おもちと明太ポテトのみそグラタン
いただいたおもち 食べちゃわないとだめだったので おもちグラタン ソースとかかな...
材料: おもち じゃがいも コーン 焼きのり みそマヨソース みそ ...
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Snapdishの料理写真:刻みチョコクリームのロールケーキ🍓
刻みチョコクリームのロールケーキ
おやつにロールケーキ クリームは 甘さを控えた練乳クリームに刻みクーベルチュール...
材料: 生クリーム 練乳 刻みチョコ
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Snapdishの料理写真:土曜日のお昼ご飯♬ 「鮭ご飯の焼きおにぎり茶漬け」 「牡蠣と新玉ねぎの蕪蒸し風餡掛け」 「出し巻き卵」
土曜日のお昼ご飯 鮭ご飯の焼きおにぎり茶漬け 牡蠣と新玉...
昨日の夜に食べた日本料理屋さんの 太刀魚の玉ねぎ餡掛け が美味しかったので 見よ...
材料: 新玉ねぎ 玉ねぎ 道明寺粉 牡蠣や魚の切り身など 出汁 味醂...
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