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Snapdishの料理写真:“ いつ いつ までも ”
いつ いつ までも
旬の味 閉じ込めました
材料: 下ごしらえした 竹の子 うど わらびなど 熱湯 お酢 煮沸消...
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Snapdishの料理写真:カレーうどん
カレーうどん
今日のお昼はカレーうど ん いい 香りに誘われて 皆呼ばなくても食卓に集合 ネギ...
材料: うどん 長ネギ えのき茸 市販のカレールー だしつゆ オクラ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ、厚揚げ、うどのニンニク味噌炒め煮
豚バラ 厚揚げ うどのニンニク味噌炒め煮
時季のウド 良いの見つけました 今回のは良く作ったレシピの ゴボウをウドに替えて...
材料: 豚バラ肉 厚揚げ うど ニンニク みじん ごま油 味噌 醤油...
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Snapdishの料理写真:釜玉うどんだぜ
釜玉うどんだぜ
お湯が湧いたら1分クッキング 釜玉うど ん
材料: 冷凍うどん 卵 お好みで天かす ネギ 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:サバカレー焼きうど〜ん♪
サバカレー焼きうど ん
サバカレー缶は 非常食用に購入しているもの サバがゴロッと入っていて 食べ応えが...
材料: サバカレー缶 冷凍うどん 冷蔵庫の中の残り野菜 黒こしょう
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Snapdishの料理写真:うどと鯖の味噌煮
うどと鯖の味噌煮
我が家地方では うどの定番の煮物です 鯖の旨味が染みた ほろ苦いうどは 何とも言...
材料: うど 鯖 水煮 缶詰 出汁 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:中華丼ʕ•̫͡•ʔ♬✧
中華丼
今日は バタバタだったので 短時間で出来る中華丼にしました sasaさんの中華丼...
材料: 豚肉 好みの野菜達 ウズラの玉子 鶏ガラスープの素 ちゃんぽ...
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Snapdishの料理写真:鮎と山菜のアヒージョ(白ワイン入り)
鮎と山菜のアヒージョ 白ワイン入り
アクの強い山菜は天ぷらが美味しいのはご存知の通り 油との相性がいいんだから アヒ...
材料: 鮎 お好みの山菜 エリンギ オリーブ油 白ワイン ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:山うどのきんぴら
山うどのきんぴら
春の美味しい山菜 山うどをいただきました 茎の部分はきんぴらに 葉っぱの部分は天...
材料: 山うどの茎部分 ごま油 砂糖 酒 醤油 だしの素
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Snapdishの料理写真:お手軽!冷凍うどんで釜玉うどん
お手軽 冷凍うどんで釜玉うどん
おかんから 冷凍うどんの方がコシがあっておいしいよ と聞き早速買ってきましたー ...
材料: 冷凍うどん ネギ 醤油 かつお節 すりごま 卵
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Snapdishの料理写真:ルバーブジャム
ルバーブジャム
ルバーブ初体験
材料: ルバーブ 砂糖 レモン
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Snapdishの料理写真:ウド皮の金平ちりめん山椒カナッペ
ウド皮の金平ちりめん山椒カナッペ
酒好き日曜日の15時のおやつです
材料: 独活の皮 胡麻油 A 酒 塩 醤油 味醂 塩 ハチミツ ラー...
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Snapdishの料理写真:ウドの酢味噌和え、ウドと春にんじんのきんぴら、里芋とイカの煮物
ウドの酢味噌和え ウドと春にんじんのきんぴら 里芋とイカ...
ウド 野菜料理 春にんじん 里芋 春野菜 春の味覚のウド むいた皮は春にんじんと...
材料: ウド にんじん 小 味噌 みりん 砂糖 酢 ゴマ 鰹節 みり...
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Snapdishの料理写真:山ウドの酢味噌和え
山ウドの酢味噌和え
新鮮な山ウドは とっても爽やかな香りがして美味しいです
材料: 山ウド 酢水 酢味噌
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