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Snapdishの料理写真:揚げ餅うどん
揚げ餅うどん
暑い日は冷やしたうどん 寒い日は温かいうどんに揚げ餅が最高です
材料: 冷凍うどん 餅 つゆ 大根おろし 鰹節 海苔など
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Snapdishの料理写真:韓国式ジャージャー麺(자장면)
韓国式ジャージャー麺
この後 麺とタレをぐちゃんぐちゃんに混ぜて 口のまわり真っ黒にして食べます 子供...
材料: タマネギ チュンジャンか甜麺醤 水 水溶き片栗粉 キュウリ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰めお豆添え&ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ゴーヤの肉詰めお豆添え ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ベランダ菜園で採れた パセリさん達を沢山盛り付けてみました ゴーヤの苦味に甘いお...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 炒め玉ねぎ 塩 胡椒 ハンバーグミックスパ...
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Snapdishの料理写真:海苔香るモッツァレラ&トマトの揚出し( ˙▿˙ )
海苔香るモッツァレラ トマトの揚出し
見た目の地味さとは裏腹に これがめちゃくちゃ美味しい 歯ごたえ 香り お豆腐とは...
材料: モッツァレラチーズ トマト 片栗粉 揚げ油 これうまつゆ 水...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものガレット
じゃがいものガレット
味付けを塩コショウではなく うどんスープにしました あっさりスナック感があります...
材料: じゃがいも 小麦粉 うどんスープ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダうどん
豚しゃぶサラダうどん
温玉に火を通しすぎたかな
材料: 豚ロース しゃぶしゃぶ用 豚コマでも可 生うどん 卵 リーフ...
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Snapdishの料理写真:🍅トマト出汁でぶっかけ稲庭うどん🍅
今日収穫した枝豆で作ったかき揚げと、塩麹味のとり天を載せました👍
トマト出汁でぶっかけ稲庭うどん 今日収穫した枝豆で作った...
先日ラジオで聞いたトマト出汁を作ってみました 分量のは自己流ですが 美味しいです...
材料: 水 トマト 白だし 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:生ひやむぎ冷製イタリアン‼️
生ひやむぎ冷製イタリアン
めちゃめちゃ美味しいですよ o 3 3 3
材料: 北見津村製麺所の生ひやむぎ無敵の麦切り 凍らしたトマト 凍ら...
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Snapdishの料理写真:ひたすら‥
ひたすら
随分遅くなってしまった味噌仕込み 今年は北海道産有機大豆とよまさりと有機米使用の...
材料: 出来上がり約4kg分の材料 大豆 1kg お好みの麹 1kg...
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Snapdishの料理写真:いり鷄
いり鷄
自販機で買ったあごだしで 煮物 いりどり だし職人
材料: 鷄もも 里芋 蓮根 人参 こんにゃく 干し椎茸 だし職人自信...
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Snapdishの料理写真:長芋と明太子のふわとろオイ味噌グラタン😋🥄
長芋と明太子のふわとろオイ味噌グラタン
味の素 株 Snap Dish コラボモニター企画 CookDo オイスターソー...
材料: 長芋 明太子 ベーコン ネギ オクラ オイスターソース マヨ...
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Snapdishの料理写真:ニンニク醤油&生姜で焼きうどん
ニンニク醤油 生姜で焼きうどん
焼きうどん ニンニク醤油 簡単 うどん
材料: うどん ピーマン もやし エリンギ 塩胡椒 ニンニク醤油 擦...
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Snapdishの料理写真:豆乳麺(コングクス)
豆乳麺 コングクス
さっぱり食べたい時にはピッタリ 胡瓜の千切りとキムチ ゆで卵を乗せるのだけど す...
材料: 素麺 豆乳 木耳 ブロッコリーの芯 プチトマト 白ダシ 牛肉...
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Snapdishの料理写真:しゅうまい2種
しゅうまい2種
前から試してみたかった色付き皮 緑のは小松菜皮に肉餡 黒はイカ墨皮にイカえび餡で...
材料: 翡翠しゅうまい 皮 中力粉 さぬきの夢 塩 白ごま油 小松菜...
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