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舞茸で よーくとった出汁に もち粉と山芋ミックスのふわふわ しんじょを浮かべてみ...
材料: 海老しんじょを作る もち粉 山芋 銀杏 海老 葱の青い部分み...
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玉ねぎ生塩糀 だけで味付けのポトフ ベーコンとかも入れずに 鶏肉の旨みと塩糀で ...
材料: 鶏肉手羽元 水 玉ねぎ生塩糀 新じゃが 新人参 新玉ねぎ の...
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ホタルイカのコンフィを使って パスタと一緒に地元野菜 のらぼう を茹でて入れまし...
材料: パスタ 乾燥 のらぼうまたは青菜 茹で塩 コンフィのホタルイ...
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野菜料理 こうじの日 8月8日 胡麻酢和え 糀甘酒の素 マルコメ 副菜 おうちご...
材料: 切り干し大根 人参 ハム 小松菜 白すりごま 糀甘酒の素 米...
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サラダに入れた じゃこが残っていたので 入れて見たら美味しくてそれ以来我が家の副...
材料: 人参 かなり大きな人参でした ちりめんじゃこ 塩昆布 胡麻油...
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