お出汁は贅沢に  酒  のレシピと料理アイデア

家だからこそ贅沢に味わえる 金目鯛のしゃぶしゃぶです アラは捨てずに出汁を取った...

蟹出汁を使って炊いた贅沢な炊き込みご飯です 土鍋の蓋を開けた瞬間のふわぁーっと香...

おせちの一品 数の子は出汁に漬けたものをそのままいただくのはもちろん 三つ葉等と...

おせちの一品 ジビエです 合鴨ではなくマガモ 脂身は少なく しっかりしたお肉の味...

いつもお立ち寄りありがとうございます 炊き込みごはんは 超 絶品 鮭とキノコの炊...

ひろっこはあさつきの子供です 本当はもっと小さいうちに収穫するのですが これはか...

美味しい筍には美味しい出汁という事で にんべんの本枯節と羅臼昆布でとっても上品だ...

はまぐりのチゲ鍋 娘の料理熱が日々続く 冷凍してあった 堤 のはまぐりの酒蒸しを...

牛すじ 肉厚 椎茸 ゴロゴロ 贅沢 焼きおにぎり 生姜 柚子胡椒 葱 茗荷 白出...

今週も始まりました 本日は角食部もありましたし 土日になんとか頑張りましたっ た...

煮物　 生タラコ つき蒟蒻

千葉の料理 お味噌汁 8 1に解禁になったばかりの海老網漁 父の網にかかったのを...

鯛や河豚の塩焼き後は酒とお湯で骨湯がお決まりなビンボー症です さっきのしゃぶしゃ...

続き 鶏肉の旨味も加えて味を入れ しっとり炊いてあるのでお酒にも合う美味しさです...