おはようございます あなごの冷凍刺身を糀甘酒の素で蒸してから甘口醤油で照りを出し...
材料: あなごの冷凍刺身1pc 糀甘酒の素 甘口醤油 すし飯 大葉や...
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冬の温まるプワプワ焼きレシピをアップしてみました 醤油麹を使いますが 普通の醤油...
材料: はんぺん 舞茸 枝豆 コーン むきエビ マヨネーズ 片栗粉 ...
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寒い日の肉まんは格別美味しい いつもはよ し と生地作りも頑張るけれど 久しぶり...
材料: そぼろ状大豆ミート お好きなミンチ肉 白菜 お好きなきのこ ...
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焼き鳥屋風 我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
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れんこんを米粉の衣でカリカリに揚げて 甘辛醤油のおかきみたいな味で食べました 米...
材料: れんこん 米粉 揚げ油 減塩しょうゆ みりん 砂糖 水
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先日チラッと雑誌で見かけた コウケンテツさんのレシピ 記憶が定かじゃないけど 多...
材料: 鶏もも肉 皮は取る 1口大に切る 新ジャガ 小さめ 肉厚椎茸...
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生野菜を食べるのはどうしても苦手 好きなものを乗せたら食べやすくなるのでは と ...
材料: しめじ 舞茸 エリンギ 厚切りベーコン バター お醤油 ブラ...
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コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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唐揚げを 醤油の代わりに 味ぽんで ポンマヨ効果で むね肉も柔らかく ジューシー...
材料: むね肉 味ぽん 酒 マヨネーズ にんにくチューブ 生姜チュー...
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豚こま肉に白菜キムチを混ぜてポークステーキ風にしてみました 豚こま肉はいろんな部...
材料: 豚こま肉 白菜キムチ 酒 片栗粉 塩胡椒 付け合わせ かぼち...
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ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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