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Snapdishの料理写真:お肉ホロホロ~🎵牛すじの味噌煮込み
お肉ホロホロ 牛すじの味噌煮込み
圧力鍋が高圧か普通圧かで加圧時間が異なりますのでご了承願います 圧力は取説または...
材料: 牛すじ 水 長ねぎの青い部分 生姜の皮 牛すじの茹で汁 水 ...
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Snapdishの料理写真:マコガレイの煮付け🥢
マコガレイの煮付け
煮付ダレ黄金比で作りました
材料: 醤油 砂糖 日本酒 味醂 お水 しょうが お魚切身
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Snapdishの料理写真:大人も子供もみんな大好き♪ジャージャー麺
Liz
大人も子供もみんな大好き ジャージャー麺
キンキンに冷やした麺に甘辛い肉味噌をたくさん絡めていただきます 美味しく作るポイ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 根生姜 ニンニク 甜麺醤 日本酒 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
Liz
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの煮付け
鶏レバーの煮付け
お水 砂糖 味醂は使わずに煮ます 簡単料理 肉料理 煮物 発酵の日 8月5日 マ...
材料: 鶏レバー 糀甘酒の素 醤油 酒 生姜 千切り
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
電気圧力鍋に付いてたレシピ本にさば味噌のレシピが載っていたので 砂糖と味醂と水を...
材料: さば 生姜 糀甘酒 醤油 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:牛スジ牛蒡味噌煮、蕗小女子炒め煮、イカマリネ、長芋明太焼き
牛スジ牛蒡味噌煮 蕗小女子炒め煮 イカマリネ 長芋明太焼...
綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:蓮根と大葉のつくね(*^-^*)
蓮根と大葉のつくね
蓮根でシャキシャキするから歯応えもある お弁当のおかずにも o お肉
材料: 豚挽き肉 大葉 蓮根 椎茸 生姜 塩胡椒 鶏ガラ叉はウェイパ...
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Snapdishの料理写真:牛スジ煮込み
牛スジ煮込み
一晩寝かせて明日実食します
材料: 牛スジ肉 大根 蒟蒻 人参 長ネギ 生姜 砂糖 醤油 酒 水...
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Snapdishの料理写真:CookDoアジアン鶏飯 vs. ほんだし あごだしバター醤油TKG 〜栄養満点💯だよ💪
CookDoアジアン鶏飯 vs ほんだし あごだしバター...
アジアン鶏飯はCook Doのアジアン鶏飯を使いましたが 米はインディカ米にしま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏肝と甘長とうがらしの炊いたん
鶏肝と甘長とうがらしの炊いたん
おつまみ 鶏肝 甘長とつがらし 大ぶりのままの肝に生姜をたっぷり入れて 甘辛い味...
材料: 鶏肝 甘長とうがらし 生姜 だし汁 酒 味醂 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚挽肉と根菜の味噌そぼろ煮
豆腐と豚挽肉と根菜の味噌そぼろ煮
これは その昔 学生時代に県のキャンプ場でカウンセラーしてたときに 仲間の賄いで...
材料: 豆腐 豚挽肉 大根 人参 ぴーまん パフリカ しいたけ しょ...
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Snapdishの料理写真:熱々ハフハフ~♡ひき肉ホイコーロー丼♪
熱々ハフハフ ひき肉ホイコーロー丼
昨日のランチでした ひき肉でホイコーローを作り ご飯にたっぷりのせて スキレット...
材料: 豚ひき肉 キャベツ パプリカ ピーマン 生姜 ごま油 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:たこ飯いなり🐙
たこ飯いなり
いつもお稲荷さんは煮穴子で作ることが多いんですが たこで作ってみました じゅわっ...
材料: すしあげ 水 砂糖 味醂 醤油 煮たこ たこ 生姜 醤油 味...
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