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Snapdishの料理写真:米粉でカリッザクッ!! ハッシュドポテト
米粉でカリッザクッ  ハッシュドポテト
沢山ある馬鈴薯の消費に ハッシュドポテトだと1キロの馬鈴薯もあっという間に消費で...
材料: 馬鈴薯 皮を剥いた状態 米粉 塩胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:蓮の葉ちまき
蓮の葉ちまき
実家にて 久々の自炊 昼 父の手続き 夜 仕事 でヘロヘロだったが 司法書士さん...
材料: 餅米 米 里芋 銀杏 うずらの卵 オイスターソース 減塩醤油...
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Snapdishの料理写真:ほっき飯
ほっき飯
あの日 朝市で買ったほっき貝 シローちゃんが調度買い物していたお店 おやぁ 剥き...
材料: ほっき貝 お米 出汁 鰹 昆布 醤油 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
参鶏湯
今日は寒かったので参鶏湯日和でした お客様のリクエストで久々に作りましたがやっぱ...
材料: 丸鶏 餅米 高麗人参 なつめ 枸杞の実 松の実 塩麹 あさつ...
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Snapdishの料理写真:15日は小豆粥
15日は小豆粥
1月15日は小豆粥 嫁ぎ先に同居してから毎年の決まり事 私の実家は七草もこの小豆...
材料: 小豆
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Snapdishの料理写真:海老と揚げ餅の七草がゆ
海老と揚げ餅の七草がゆ
1月7日七草 七草とお粥だけだと足りない気がするから 今年は海老と揚げたお餅を加...
材料: 米 水 これうまつゆ 塩 七草 葉 蕪 大根 むき海老 塩 ...
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Snapdishの料理写真:和漢だし雑炊
和漢だし雑炊
気になっていた茅乃舎の和漢だしで 体調芳しくない我が家 2歳の娘もおいしー と食...
材料: 手羽元 米 人参 大根 ニンニク 白菜 ヒラタケ 餅 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:炊き込み中華おこわ
炊き込み中華おこわ
炊飯器で手軽に作れる中華おこわ これうまつゆ ごま油で中華味になってしまうこれう...
材料: もち米 これうまつゆ 砂糖 紹興酒または酒 ごま油 水 豚も...
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Snapdishの料理写真:お餅ごはん~小正月~
お餅ごはん 小正月
小正月 我が家の伝統
材料: 米 小餅 塩 酒
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Snapdishの料理写真:♯1144 ベーコンポテト春巻&餅明太チーズ春巻♪
1144 ベーコンポテト春巻 餅明太チーズ春巻
簡単に作れてお弁当やおつまみにも お弁当 簡単料理 節約料理 揚げ物 ハム ソー...
材料: 春巻きの皮 水 じゃがいも 牛乳or豆乳 米粉 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:黒インゲン豆の雑穀おはぎ&お汁粉  フェジョアーダ😋クセがなくあく抜きも楽で鉄分 亜鉛豊富 フェイジョン
黒インゲン豆の雑穀おはぎ お汁粉 フェジョアーダ クセが...
クセがなく コスパも良い黒インゲン 業務店で1キロ500円 産地により値段が変わ...
材料: 黒インゲン豆 砂糖 塩 餅 もち米 雑穀
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Snapdishの料理写真:芋栗南京~秋のおこわ飯🍂🍁
芋栗南京 秋のおこわ飯
雑穀米と新米プラス餅米に さつまいも 栗 南京豆 もっちりのおこわに秋の味覚がた...
材料: 餅米 米 雑穀米 水 小さつまいも 殻付き生落花生 生栗 塩
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Snapdishの料理写真:栗ご飯
栗ご飯
今夜は栗ご飯 ノ食べる時に黒胡麻塩をふると美味しいです 献立は鱈の天ぷらとがんも...
材料: 餅米 白米 栗 酒 醤油 塩 ほんだし粉末 塩 砂糖 サラダ...
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Snapdishの料理写真:枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避けしました。
枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避け...
このシーズンに だって食べたかったんだもん 傷み易いシーズンだから梅干しの塩分を...
材料: もち米 水 梅干し あん 枝豆 砂糖 梅干し 梅酢 梅干し
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