本日は淡白なかじきを濃厚なねぎみそに絡めて 焼いたかじきのねぎみそ焼きを紹介しま...
材料: かじきの切り身 長ねぎの小口切り A 赤味噌 A みりん A...
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本日はししゃもの南蛮漬けを紹介します ししゃもがプリプリの食感で 南蛮漬けの甘酸...
材料: ししゃも 玉ねぎ 人参 A 赤唐辛子 A お酢 A 砂糖 A...
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本日は魚料理です 最近は魚料理が食べたくなるのでお肉より魚を 選びがちです o ...
材料: 鮭 サーモン A 砂糖 A 塩 じゃがいも しめじ 味噌クリ...
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本日はホイル焼きを紹介します 普通のホイル焼きもいいのですが 今回はちゃ んちゃ...
材料: 生鮭 キャベツ ニラ 人参 A 味噌 A 砂糖 A お酒 A...
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本日は白身魚を使ってあんかけを作ってみまし たので紹介します 白身魚の軽やかな味...
材料: 白身魚の切り身 人参 ピーマン 玉ねぎ しょうがすりおろし ...
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本日はブリの照り焼きに味噌を加えてよりコク 深い味付けにしたひと品を紹介します ...
材料: ぶりの切り身 小麦粉 A 醤油 A 砂糖 A みりん A お...
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本日はごぼうと小魚のごま酢和えをご紹介 します ごま酢の風味がさっぱりとした味わ...
材料: ごぼう 小魚 サラダ油 A 砂糖 A お酢 A 醤油 すりご...
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海老が好きだ そのわりに海老料理をさほど作らない 何故なら下処理が大嫌いだから ...
材料: ブラックタイガー 卵 長ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 ペース...
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先日作った花巻き寿司 行楽に おもてなしに 春らしい可愛いお寿司です 春と言えば...
材料: 米 昆布 酒 水 酢 砂糖 塩 海苔 卵 砂糖 塩 白身魚の...
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鰹半身いただきました 結婚後 夫の育った湊の町にきて 近所の方からお魚を良くもら...
材料: 鰹刺身 レタス 新玉ねぎ ニラ 生姜 醤油 酢 砂糖 胡麻 ...
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lentil soup ダルスープだけでは完成しない 味わいとはいえ 全てのお料...
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It was a delicious tonkatsu utilizing th...
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