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旬のそら豆を使って 温かいポテトサラダを作りました じゃがいもとそら豆がダブルで...
材料: じゃがいも そら豆 ウィンナーソーセージ マヨネーズ...
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揚げ玉 天かす かき揚げ ほうれん草 ほうれん草のかき揚げ そば かき揚げそば
材料: ほうれん草 揚げ玉 小麦粉 水 塩 そば めんつゆ ニンジン
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木の芽味噌を頂いたので ムニエルソースにして頂きました 白身魚のムニエル 独活の...
材料: 白身魚 今回は真たら皮なし 塩 ニップンハートスティック オ...
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このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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本日はとうもろこしのかき揚げを紹介します とうもろこしの甘さが 揚げたてのかき揚...
材料: とうもろこし 缶 焼きのり 塩 水 A 小麦粉 A 片栗粉 ...
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先日作った牡蠣のオイル漬けの作りおきと 揚げ茄子とミニトマトでささっと一品 作り...
材料: 4人分 オイル漬けの牡蠣 牡蠣を漬けてた汁 オイルと牡蠣の汁...
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ポテサラじゃないのよ 百合根サラダでございます アクセントにガリのみじん切りを入...
材料: 百合根 ベーコン ガリ 塩胡椒 マヨネーズ 茹で玉子
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1本残っていたホワイトコーンを半分ずつ使って2種類作りました トウモロコシの白さ...
材料: ホワイトコーン 米 黒米 塩
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リスナのおかげか 気候的なものか ここ数日のアジアンカツカレーへのもぐもぐが や...
材料: むきエビ 塩コショウ 下味用 バッター液 卵1個 薄力粉大2...
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以前ネットで見つけて 気になっていたメニュー 夏に合うピリッとしたおつまみを作り...
材料: 南瓜千切り 華さくり天ぷら粉 カレーパウダー 塩 クロセスパ...
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