おはようございます やっぱりヒロ地域も うっすら雪 ちょっと 積もっちゃった 笑...
材料: 水 醤油 オイスターソース きび砂糖 白だし みりん 鷹の爪
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こんにちは 暖かいと思ってたら寒くなり寒暖の差が体調を崩しやすいですが みなさん...
材料: 鶏肉のミンチ 長芋 卵 生姜 みじん切り 塩 胡椒 日本酒 ...
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覚えようシリーズ 柔らか茶碗蒸しの割合は 卵50cc だいたい1個程度 に出汁1...
材料: 卵 水 めんつゆ 白だし かける用出汁 水 めんつゆ 2倍濃...
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さんまは焼いてから混ぜた方が香ばしくて美味しく仕上がります 白だしで味付けすると...
材料: さんま 塩 しいたけ えのきだけ しめじ 米 A水 Aヤマキ...
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秋刀魚を焼いたものが残った時 炊き込みご飯にリメイクしてみて 焼いてるから生臭く...
材料: 米 焼き秋刀魚 胡桃 きのこ類 生姜 酒 みりん 薄口醤油 ...
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こんばんは 今日もどーんとストックからの献立です かぶらと椎茸を使って 寒い時嬉...
材料: かぶら 卵 塩 カニカマ 椎茸 むき枝豆 ストックの出汁 白...
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お雛様などのお祝いにピッタリな サラダ感覚の洋風散らし寿司 白だしとツナが入った...
材料: A ご飯 ヤマサ昆布つゆ 白だし ツナ缶 炒り胡麻 B レタ...
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お雛様などのお祝いにピッタリな サラダ感覚の洋風散らし寿司 白だしとツナが入った...
材料: A ごはん ヤマサ昆布つゆ 白だし ツナ缶 炒り胡麻 B レ...
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スープの会記念日第2弾は MIKIちゃんの野菜のクズを使った黄金だしを使ったパエ...
材料: お米とがないでね 黄金だし サフラン オリーブオイル にんに...
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冬の味覚 かき を使ったチャウダーです 割烹白だし のかつおだしとミルクは 実は...
材料: かき むき身 玉ねぎ にんじん じゃがいも Aヤマキ割烹白だ...
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こんばんは どーんと仕込んだ作り置きも 今回の揚げだしでほぼ無くなりました 一か...
材料: 作り置きより 大根 人参 ごぼう レンコン 干し椎茸 水 白...
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