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Snapdishの料理写真:ズッキーニとシャウエッセンの和風煮
-ウインナーの和風味にチャレンジっっっ-
ズッキーニとシャウエッセンの和風煮 ウインナーの和風味に...
私の中でズッキーニとウインナー と言えばトマトソースやコンソメ味で 煮るイメージ...
材料: シャウエッセン ウインナー ズッキーニ 玉ねぎ 顆粒だし 醤...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーさわやかビューティLemon麺!
ヘルシーさわやかビューティLemon麺
さわやか すっぱ麺 これうまつゆの和のお出汁とレモンをコラボしてみました 豆乳も...
材料: 中華麺 水 豆乳 牛乳 ヤマサこれウマつゆ 鶏胸肉 砂糖 マ...
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Snapdishの料理写真:白だしで残り野菜の浅漬け
ご飯がまだ炊けない💧
白だしで残り野菜の浅漬け ご飯がまだ炊けない
白菜 キャベツ 人参 キュウリ 蕪 生姜 冷蔵庫から救出して浅漬けしました こん...
材料: 野菜をザク切り 塩 白だし 昆布 鷹の爪 砂糖
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Snapdishの料理写真:和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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Snapdishの料理写真:肉みそあんかけうどん
肉みそあんかけうどん
毎週火曜日 ベジたべる の日
材料: 豚ミンチ 人参 みじん切り たけのこ水煮 みじん切り 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:湯葉の卵とじ丼
湯葉の卵とじ丼
美味しい湯葉をもらったので卵でからめて丼にしました シンプルですが 優しい味で美...
材料: 生湯葉 卵 九条ネギ 出汁 醤油 砂糖 葛粉 ごはん
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Snapdishの料理写真:リサイクル👌✨昆布の佃煮
リサイクル 昆布の佃煮
エコな佃煮です 出汁を取った昆布に お鍋に入れたしいたけの軸と 出汁を取った茅乃...
材料: 出汁を取った後の昆布 水 料理酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:自家製おかかふりかけ
自家製おかかふりかけ
今夜は 鶏南蛮そば を作ったので 出汁ガラを使って おかかふりかけ も作りました...
材料: 出汁ガラ 醤油 味醂 砂糖 胡麻油 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:我が家の肉じゃが🥔🥩
我が家の肉じゃが
我が家の肉じゃがの調味料の比率はこれだなぁ ごま油大1 醤油 砂糖各大さじ 酒 ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 出...
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Snapdishの料理写真:海老ワンタンスープ
海老ワンタンスープ
無性に食べたくなりまして 平日料理です 海老ワンタンですが写真では伝わりませんね...
材料: 豚挽き肉 豚バラ肉 海老むき身 大 干し椎茸 竹の子水煮 玉...
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Snapdishの料理写真:ゆで筍 メンマ風♪
ゆで筍 メンマ風
筍 今年も沢山掘りました 煮物 炒め物 常備菜もたくさん作ったし保存も冷凍 酢漬...
材料: 茹で筍 豆板醤 オイスターソース 鶏ガラスープ 顆粒 めんつ...
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Snapdishの料理写真:放ったらかしで作れちゃう♬沢庵
放ったらかしで作れちゃう 沢庵
ペコリで大好評を頂いていた沢庵ですが レシピを見直し 昨年より早く食べられるよう...
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子 くちなし...
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Snapdishの料理写真:つるんつるんと、焼きナスもずく😋💕💕
つるんつるんと 焼きナスもずく
やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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Snapdishの料理写真:シンプルにとろり!冬瓜の卵とじ
シンプルにとろり 冬瓜の卵とじ
更年期も工事期も真っ盛り のぼせと冷えの繰り返し 身体を整えないと 冬瓜は利尿効...
材料: 冬瓜 卵 砂糖 みりん 塩 出汁 生姜 卵 水溶き片栗粉 刻...
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