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わたしはこのためにAmazonで器を買ってしまうおバカさんなのです 笑 平目のア...
材料: ヒラメ 3日熟成 松茸 銀杏 竹の子水煮 三つ葉 花柚子の皮...
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はい みなさま毎年更新する気温の乱高下の中 体調は大丈夫でしょうか 例年以上に素...
材料: 中華太麺 白髪ネギ チンゲン菜 大豆のお肉1 3 おろし生姜...
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そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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ひとつかみは人によって手の大きさで違うかもしれません 私のひとつかみはカレースプ...
材料: レタスの葉 塩昆布 胡麻油 オカカ粉
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ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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和風冷製パスタです 醤油と白ワイン 意外に合いますね
材料: マグロ赤身 1パック 白ワイン 適量 わさび 適量 大き目の...
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牡蠣が美味しい季節になってきましたね クイーンズ伊勢丹で美味しそうな牡蠣が売って...
材料: 米 30分くらい水につけておく 昆布だし 牡蠣 酒 しょうゆ...
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ジャガイモのコチュジャン和えを久しぶりに作りました 甘辛で美味しいです
材料: ジャガイモ コチュジャン みりん 砂糖 すり胡麻 炒り胡麻 ...
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