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Snapdishの料理写真:里芋のポタージュ
里芋のポタージュ
ジャガイモではなく 里芋でポタージュを作りました 里芋の土の香りがなんとも懐かし...
材料: 里芋 生クリーム 白ワイン コンソメスープの素 塩 ホワイト...
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Snapdishの料理写真:トマトの肉詰め
トマトの肉詰め
トマトを丸ごと使ったジューシーなおかずです
材料: 材料は お好みの分量で トマト ひき肉 ソース ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:鯖の香草焼きonマッシュポテト
鯖の香草焼きonマッシュポテト
初めて作った 鯖の香草焼き 予想以上に旨くいった もちろん 飲むオリーブオイルを...
材料: 鯖 パセリ他好きな香草 パン粉 粒マスタード ニンニク オリ...
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Snapdishの料理写真:ニンジンのハーブオイル蒸し
ニンジンのハーブオイル蒸し
お砂糖無しでもニンジンの甘さで驚くほど美味しい 今までの砂糖バターで作っていたあ...
材料: ニンジン ニンニク ハーブ オリーブ油 塩
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ホタルイカのトマトソース煮
圧力鍋で作った ホタルイカのトマトソース煮
今回はホタルイカを使ってイタリア風にしました ホタルイカの旨味がたっぷり出たトマ...
材料: ホタルイカ ニンニク オリーブオイル 酒 トマトピューレ 塩...
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Snapdishの料理写真:バジルトマトチャーハン
バジルトマトチャーハン
イタリアンなチャーハン 簡単旨し パルメザンチーズをかけても旨し
材料: ごはん 卵 グレープトマト バジル にんにく EVオリーブオ...
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Snapdishの料理写真:食卓を紡ぐおたより便 塩みかん🍊でガリバタ塩みかん蕪パスタ🍝
食卓を紡ぐおたより便 塩みかん でガリバタ塩みかん蕪パス...
食卓を紡ぐおたより便より塩みかんが届き あれこれ作っていましたが投稿出来てなかっ...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく ベーコン 蕪 大きめ 蕪の...
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Snapdishの料理写真:れんこんと牛肉の甘辛炒め
Eri
れんこんと牛肉の甘辛炒め
レンコンのシャキシャキした食感がたまりません
材料: レンコン 牛バラ薄切り肉 ニラ もやし 酒 醤油 しょうがチ...
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Snapdishの料理写真:鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛高譚のソーダ割り😊
鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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Snapdishの料理写真:ソーセージのグリル
ソーセージのグリル
左側は まきさわミートの餅チーズ入りソーセージ 右側は 自家製 皮無しソーセージ...
材料: 豚ひき肉 ベーコン にんにく セージ オレガノ タイム ロー...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の香味梅だれがらめ
秋刀魚の香味梅だれがらめ
長男から めちゃうまいやん を久しぶりに頂きました ご飯進みます
材料: 秋刀魚 尾開いたの 小麦粉 にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:豆乳里芋スープ
豆乳里芋スープ
低カロリー里芋は 健康効果が色々 水溶性食物繊維で便秘予防 ビタミンB1 カリウ...
材料: 豆乳 ニンニク 人参1本 白菜 ベーコン 塩麹
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Snapdishの料理写真:『淡柚子マヨネーズ』の牛甘辛炒め
淡柚子マヨネーズ の牛甘辛炒め
にんにくの効いた牛甘辛焼きに 泡状の柚子マヨネーズをからめてどーぞ さっぱりだー...
材料: 泡マヨネーズレシピ 全卵 柑橘果汁か酢 好みのオイル 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏(ユーリンチー)
油淋鶏 ユーリンチー
本日は中華でも僕が1番好きな油淋鶏を作って いきます 皆は中華だと何が一番好きで...
材料: 鶏もも肉 A しょうがのすりおろし A 塩 こしょう A お...
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