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Snapdishの料理写真:祝い鯛でリメイク鯛そぼろ🎍
祝い鯛でリメイク鯛そぼろ
皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:【爽やか麻婆豆腐】 塩マーボー丼☺️✨
爽やか麻婆豆腐  塩マーボー丼
塩を使った調理は誤魔化しがきかない というのを訊いて ちょっと腕試しをしたくなり...
材料: 木綿豆腐 玉ねぎ しめじ 豚肉 ひき肉ではなくて大丈夫です ...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりペペロンチーノ☆
きのこたっぷりペペロンチーノ
にんにくがきいててとても美味しかったです きのこの風味も出てていい感じでした み...
材料: パスタ マイタケ しめじ 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
我が家では珍しいダシがきいた さっぱり煮物ですが 大好きな味です 多めの酒で煮る...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 白菜 豆腐 だし汁 醤油 塩 酒
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と干し椎茸の中華風炊き込みご飯(^-^)
豚バラ肉と干し椎茸の中華風炊き込みご飯
かりかりに焼いた豚バラたっぷり 生姜と干し椎茸がきいてます
材料: お米 豚バラ 干し椎茸 人参 生姜 酒 オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:いくらこぼしおにぎり
いくらこぼしおにぎり
こんばんは 寒い寒い雨降りの北海道から いくらテロにやって参りました 昨日パパが...
材料: 筋子 みりん 焼きあごだしつゆ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、韓国風チャーシュー
圧力鍋で作った 韓国風チャーシュー
焼豚ですがピリ辛にしましたので たっぷりの生野菜で巻いても良し キムチなどと炒め...
材料: 豚肩ロース だし汁 酒 醤油 砂糖 コチュジャン サニーレタ...
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Snapdishの料理写真:オカンの唐揚げ
オカンの唐揚げ
おにぎり 味噌汁 玉子焼き 三大オカン飯やと思うねん 鶏の唐揚げも家庭それぞれや...
材料: 鶏のモモ肉 生姜おろしかなり多目 醤油 塩 こしょう 玉子 ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
ホタテご飯を参考に骨まで食べれるサバ缶の炊き込みご飯を作って見ました すごく簡単...
材料: サバ缶詰め 人参少量 無くても可 醤油 みりんか砂糖 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:ケチャップinでそのまま美味しい海老とチーズの揚げ餃子♪
ケチャップinでそのまま美味しい海老とチーズの揚げ餃子
海老とチーズ ネギと大葉の種にケチャップinして包みそのままで美味しい揚げ餃子作...
材料: 海老 ブラックタイガー 長ネギか玉ねぎ とろけるチーズ 大葉...
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Snapdishの料理写真:鶏ももの新玉しょうが焼き
鶏ももの新玉しょうが焼き
鳥のしょうが焼きで そこに新玉ねぎをたっぷり加えてます 鳥からの旨味に新玉ねぎの...
材料: 鳥もも 新玉ネギ しょうが 醤油 味醂 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:大豆お肉ミンチで里芋(えび芋の)そぼろ煮
大豆お肉ミンチで里芋 えび芋の そぼろ煮
いつもは甘酒そぼろを使って炊いたり 鶏ミンチで作る煮物ですが モニターでいただい...
材料: 里芋 大豆のお肉ミンチ 甘酒 味醂 醤油 水 あごだし お好...
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Snapdishの料理写真:フライパンで揚げ焼き!サーモンの竜田揚げお弁当☆
フライパンで揚げ焼き サーモンの竜田揚げお弁当
昨日はお弁当dayでした メインはサーモンの竜田揚げ 先週の特売で皮 骨なしアト...
材料: サーモン切身 醤油 みりん しょうが絞り汁 ごま油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:和風明太子パスタ
和風明太子パスタ
ほぼ混ぜるだけ 簡単ですがダシの味がきいていて 卵黄でもったりしているのでおいし...
材料: パスタ バター めんつゆ かけ醤油 明太子 しめじ ねぎ の...
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