こんばんは 我が家は今日からようやくお盆休みです 艸 遠出する予定とかはないので...
材料: 鶏むね肉 塩こうじパウダー 完熟赤胡椒 玉ねぎ エリンギ キ...
- 140
- 74
- 7
- 11
- 保存
- 20,771
- 44
- 1
- 8
- 保存
- 336
- 117
- 3
- 25
- 保存
半端に残った野菜たちとほんの少し残っている豚肉 えびで八宝菜 玄米ご飯の残りはい...
材料: 豚肉 おろし生姜 チューブでも 醤油 酒 片栗粉 海老 なる...
- 2,397
- 146
- 16
- 27
- 保存
こうじの日 8月8日 ベジタリアン 世界ヴィーガン デー 11月1日 保存食 常...
材料: じゃがいも中サイズ 糀甘酒 あれば ビーツのピュレ 塩胡椒
- 2,056
- 116
- 2
- 15
- 保存
味付けは塩糀と紫玉ねぎ塩麹だけ チャイブをトッピング 塩糀 玉ねぎ糀 紫玉ねぎ塩...
材料: 冬瓜 塩糀 玉ねぎ糀 豚ミンチ チャイブ
- 876
- 102
- 20
- 7
- 保存
さわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを楽しめる花椒を使った鍋 シンプル...
材料: 豚バラ薄切り肉 白菜 にんにく 赤唐辛子 生塩こうじ 麹の花...
- 4,098
- 39
- 1
- 4
- 保存
- 946
- 156
- 1
- 41
- 保存
えきしお効果で チキンが柔らか過ぎて 包丁で切るのが大変でした 見栄えを気にしな...
材料: 鶏もも肉 液体塩こうじ チューブの生姜 チューブのニンニク ...
- 13,193
- 213
- 5
- 34
- 保存
- 334
- 61
- 1
- 4
- 保存
頂いたマルコメさんの 米こうじ で先日やっと仕込みました 塩こうじは作ったことが...
材料: マルコメ米こうじ 粗塩 シママース 水 国産天然水 マルコメ...
- 800
- 68
- 1
- 5
- 保存
- 1,282
- 175
- 15
- 30
- 保存
葱をふんだんに使ったつくね 本溜のこくと旨みを活かして照り照りのつくね ひき肉料...
材料: ひき肉 寒こうじ 小葱 にんにく 生姜 片栗粉 米油 本溜 ...
- 1,266
- 142
- 9
- 26
- 保存
