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Snapdishの料理写真:生タラとカキのトマト煮
Jun
生タラとカキのトマト煮
週末の一皿 鍋にでもと思って 買ってきた鱈 美味しそうなのでそのまま一品に 魚の...
材料: 生タラ カキ しめじ 玉ねぎ トマト水煮缶詰 塩 白ワイン
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
食欲が落ちる夏におすすめ  沢山の野菜が摂れて 温かいままでも冷やしても味が染み...
材料: 玉ねぎ にんじん かぼちゃ なす ズッキーニ パプリカ 赤 ...
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Snapdishの料理写真:🐚牡蠣の贈り物でオードブル🌿クレソンのソースで(*´▽`*)
牡蠣の贈り物でオードブル クレソンのソースで
たくさーん 30個ほどの 牡蠣の贈り物が届きました 初めて 殻を自分で開けてその...
材料: クレソン オリーブオイル 松の実 レモン果汁 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:節分に いわしの梅煮
節分に いわしの梅煮
節分にいわしの梅煮です いわしの頭は魔除けになるとか 頭は落としますが圧力鍋で煮...
材料: イワシ 生姜 梅干し 水煮 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で炊くかやくご飯
糀甘酒で炊くかやくご飯
糀甘酒シリーズ第3弾 これ 今までの料理で1番好き 美味しい とにかく旨味がすご...
材料: 米 にんじん 小揚げ しいたけ 糀甘酒 水 昆布茶 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:いただき物の加能がに🦀捌いた後の殻でとっただし汁で🦀お味噌汁と🦀風味のチャーハンと残り物のおでん🍢
いただき物の加能がに 捌いた後の殻でとっただし汁で お味...
こんにちは 昼までスイッチが入らなかった 後悔 昨日息子のお嫁さんのご実家から ...
材料: 蟹の殻 蟹のナンバン 先っちょ 水 お酒とみりん
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Snapdishの料理写真:豚キム納豆炒飯
仕上げは昆布つゆ
豚キム納豆炒飯 仕上げは昆布つゆ
豚キムチ炒飯ですが いつからか納豆も入れるようになりました 納豆がホクホクして美...
材料: ごま油 にんにく 長ネギ 豚バラ キムチ 納豆 ごはん 昆布...
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Snapdishの料理写真:夏のポトフ風キムチ鍋
夏のポトフ風キムチ鍋
シロカのごはん ピリ辛ポトフ鍋 ジメジメして暑い毎日が続き 疲れが溜まっていませ...
材料: 鶏手羽元 キャベツ トマト たまねぎ にんじん エバラ キム...
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Snapdishの料理写真:㊗️50周年㊗️ メイガンコウロウ(梅干扣肉)
50周年 メイガンコウロウ 梅干扣肉
電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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Snapdishの料理写真:じゃこと野沢菜チャーハン
じゃこと野沢菜チャーハン
時間が経って酸味が出てきた野沢菜をピリ辛和風チャーハンに はずさない旨さっ
材料: ごはん サラダ油 卵 野沢菜 じゃこ 塩 A コショウ A ...
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Snapdishの料理写真:白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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Snapdishの料理写真:かに塩天津飯
かに塩天津飯
ふわとろな天津飯を作りました 私は甘酢あんではなく 塩を使った天津飯がタイプです
材料: ふわとろ卵 卵 水 牛乳 かに塩餡かけ カニカマ 水 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  中華おこわ風炊き込みご飯の無骨おにぎり   #無骨おにぎりシリーズ
昼ごはん 中華おこわ風炊き込みご飯の無骨おにぎり 無骨お...
最近切り餅を使っておこわ風に炊くレシピをよく目にするので 残ってたお餅でやってみ...
材料: 白米 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 醤油 オイスターソース 甘...
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Snapdishの料理写真:『しっとりチャーシュー♪ 低温保温するだけ!朝仕込んだらそのまま晩ごはん』
しっとりチャーシュー 低温保温するだけ 朝仕込んだらその...
保温するだけで しっとりチャーシュー 漬け込みも不要です 朝 仕込んだら夕方には...
材料: 豚かたロース塊 醤油 酒 みりん 黒糖 三温糖 はちみつ に...
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