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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
もう一品 牛もつ煮込み ビールに変えてカンパーイ
材料: 牛もつ 酒 長ねぎの青いところ 生姜薄切り 大根 にんじん ...
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Snapdishの料理写真:けんちん汁
けんちん汁
寒くなると具だくさんの汁物がとにかくおいしい 優しい味のけんちん汁のエモさはこの...
材料: 鶏もも肉 油揚げ 木綿豆腐 ごぼう 冷凍里いも にんじん 大...
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Snapdishの料理写真:具だくさん豚汁
具だくさん豚汁
お酒の風味が楽しめる豚汁です
材料: 豚細切れ肉 大根 白ネギ にんじん ごぼう しめじ 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
きんぴらは 手早く炒めて野菜の歯ごたえを残すのが美味しさのポイント また 油を少...
材料: ごぼう にんじん サラダ油 酒 輪切り唐辛子 白いりごま 砂...
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Snapdishの料理写真:おせちに✿お煮しめ✿
おせちに お煮しめ
お煮しめは 子孫繁栄を願って 山の幸を中心に家族が仲良く結ばれるように煮しめると...
材料: 干ししいたけ ごぼう れんこん にんじん ゆでたけのこ こん...
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Snapdishの料理写真:れんこんと豚肉の炒め物
れんこんと豚肉の炒め物
身体を中からあっためてくれる根菜類の炒めものは 寒い日にピッタリ トマトケチャッ...
材料: れんこん ごぼう にんじん 豚肉 塩 こしょう 酒 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:栄養たっぷり🍚鮭のガーリックバター炊き込みごはん。
栄養たっぷり 鮭のガーリックバター炊き込みごはん
こんばんは 今日は干し野菜を使って炊き込みごはんを作りたかったので 鮭も入れて少...
材料: 米 醤油 白だし 鮭 枝豆 干しごぼう 普通のごぼうでも 干...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの味噌汁
かぼちゃの味噌汁
色味の良いかぼちゃは汁物の具にするのもおすすめです 一緒に取り合わせる具はかぼち...
材料: かぼちゃ にんじん ごぼう 細ねぎ ヤマサ昆布つゆ白だし 味...
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Snapdishの料理写真:残り野菜どんどん素揚げして♪根菜の黒酢あん
残り野菜どんどん素揚げして 根菜の黒酢あん
冷蔵庫の野菜室にある半端な根菜たちをぜんぶ素揚げして 黒酢あんに絡めました 今回...
材料: 揚げたら美味しい野菜 黒酢 砂糖 醤油 根生姜輪切り 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:味付け簡単!お煮しめ
味付け簡単 お煮しめ
お正月の食卓を彩るお煮しめも割烹白だしを使えば 素材の色を生かして彩りキレイに仕...
材料: 干ししいたけ ごぼう れんこん にんじん ゆでたけのこ こん...
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Snapdishの料理写真:冬野菜のポトフ 生姜風味
冬野菜のポトフ 生姜風味
生姜風味でからだポカポカ 根菜たっぷりで身体の中からあったまるヘルシー スープ ...
材料: にんじん 大根 あれば葉も数本 れんこん ごぼう じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:はりはり風すき焼き鍋
はりはり風すき焼き鍋
寒い日には やっぱりすき焼き シャキシャキとした水菜の食感が美味しいお鍋です
材料: 牛肉 もも 油揚げ 水菜 ごぼう にんじん しめじ ヤマサす...
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Snapdishの料理写真:再仕込醤油『濃紫』でこっくりきんぴら
再仕込醤油 濃紫 でこっくりきんぴら
先月は調味料欲の箍が完全に外れてまして 淡紫と一緒にお迎えしてます 濃紫 こちら...
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