新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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値下げ品のゴーヤを使って 最強のおかずができました 唐辛子を切った後は 目をこす...
材料: ゴーヤ ソーセージ ニンニク オリーブオイル 唐辛子 塩 醤...
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新ジャガの季節になりましたね 新ジャガは皮ごと食べるのが美味しいですね 照り煮だ...
材料: 新ジャガ 豚バラ 出来ればブロック ニンニク 酒 塩 みりん...
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かまどさん電気で十五穀ごはんを炊いて 山芋のおかずが作りました 山芋と牛肉とニン...
材料: 牛肉 山芋 ニンニク ブラウンマッシュルーム バター 塩胡椒...
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アサリを酒蒸し風にして 茹で上がった春雨を加えてみました アサリの濃厚な旨味を春...
材料: アサリ 春雨 エリンギ 白ネギ 酒 醤油 ニンニク 生姜 塩...
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